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Martes 10 de diciembre, Tertulia-café: "Slow Food"

 

Aula de Medio Ambiente. Avda. del Arlanzón, 4

 

18:30 horas

Entrada libre hasta completar aforo

 

El Aula de Paz y Desarrollo y el Aula de Medio Ambiente de la Fundación Caja de Burgos han organizado una tertulia-café, cuyo título es "Slow Food".

Slow food es un movimiento que surgió para contrarrestar la fast food y la fast life, impedir la desaparición de las tradiciones gastronómicas locales y combatir la falta de interés general por la nutrición, por los orígenes, los sabores y las consecuencias de nuestras elecciones alimentarias.

Ponentes: Javier Manso y Maria Eugenia Díaz

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