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Curso de iniciación a la cata de vinos

botellas


El objetivo es conocer las principales nociones de la cata, aprendiendo a distinguir los buenos vinos de los no tan buenos. Se consigue a partir de una metodología que nos permite saber en que debemos fijarnos y que sensaciones debemos tener en cuenta a la hora de realizar una valoración.
 
Sumérgete en el apasionante mundo de vino
Descubre los secretos de los caldos más seductores.
Siente las texturas, descubre los aromas, paladea su sabor....

Todo ello de forma sencilla y divertida.

 "El vino es una de las materias más utilizadas en el mundo, una de las cosas materiales que han sido llevadas al más alto grado de perfección, que ofrece los más variados matices de placer y satisfacción y que cualquier otra cosa que se pueda comprar con fines puramente sensoriales". (Ernest Hemingway).
"Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador". (Federico Fellini).


FECHAS :

      Lunes  17 de diciembre (Dirigido a estudiantes de la Universidad de Burgos)
                Precio: 3 euros

      Martes  18 de diciembre (Dirigido a profesores y personal de la UBU)
                Precio : 6 euros


HORARIO: de 19h a 21h

LUGAR: Facultad de Ciencias. Aula 12

Nº DE ALUMNOS: 30 por día
(Admisión por riguroso orden de inscripción)

 

INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES:

Negociado de Actividades Culturales
(Servicios Centrales)
Biblioteca Universitaria
Plaza de la Infanta Doña Elena s/n
TFNO: 947 25 80 80


ORGANIZA:
Universidad de Burgos. Vicerrectorado de Estudiantes y Extensión Universitaria.

COLABORAN: Bodega Histórica Don Carlos

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https://correoweb.ubu.es/UBUNet

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