Ciclo de Jornadas "Retos medioambientales de la industria alimentaria"
6/04/2011 -23/07/2011
Tema del evento :
A lo largo del año 2011 se celebrará en la Universidad de Burgos (en el Hospital del Rey) el ciclo de jornadas "Retos medioambientales de la Industria Alimentaria" organizado por la Cátedra Tomás Pascual Sanz - Universidad de Burgos.
Este ciclo consta de 3 jornadas:
Primera Jornada: Sostenibilidad en la industria alimentaria. 6 de abril de 2011
Segunda Jornada: Aprovechamiento de residuos de producción en la industria alimentaria. 18 de mayo de 2011
Tercera Jornada: Nuevas tendencias en el envasado de alimentos y en la gestión de los envases. 23 de junio de 2011
