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14/11/2013

UBUABIERTA

 

CURSO Cocina Saludable I

 

Conocer los hábitos alimentarios saludables, los tipos de cereales y su uso en la cocina actual. Todo ello enmarcado en la dietética naturista. Y

aprender a cocinar recetas sanas, creativas y sabrosas, son los objetivos del curso Cocina Saludable I que tendrá lugar los día 27 y 28 de noviembre en el aula C1 del Edificio C de la Escuela Politécnica Superior del Campus Vena y el Interclub  Caja Burgos promovido por la Universidad de Burgos

 

Entre otras materias el programa contempla los fundamentos de la Dietética naturista, bases de la alimentación y hábitos alimentarios saludables, los cereales integrales / gluten en la cocina de hoy, elaboración de un menú con recetas sencillas y sabrosas (clases prácticas) y degustación y propiedades de alimentos (clases prácticas). Impartirár el curso Miguel Aguilar López, Chef en Cocina Para Tu Mente Estocolmo, Suecia

 

El curso va destinado a todas aquellas personas interesadas en aprender a cocinar recetas sanas, creativas y sabrosas y en conocer consejos prácticos para la cocina del día  a día

 

 

 

Datos de Interés

 

LUGAR

Día 27 de noviembre: aula C1 del Edificio C de la Escuela Politécnica Superior del Campus Vena.

Día 28 de noviembre Interclub  Caja Burgos.

 

PROFESORADO

Miguel Aguilar López, Chef en Cocina Para Tu Mente Estocolmo, Suecia

 

DURACIÓN Y CALENDARIO

6 horas: 3 teóricas y 3  prácticas.

De 18 a 21 horas

Del 27 de noviembre  de 2013 al 28 de Noviembre de 2013

 

NÚMERO DE ALUMNOS

El número máximo de alumnos por curso será de 20 alumnos.

Más Información

CURSO DE COCINA SALUDABLE I: http://www3.ubu.es/ceu/?page_id=4140Este enlace se abrirá en una ventana emergente

Extensión Universitaria

mjespinosa@ubu.esEste enlace se abrirá en una ventana emergente

Tel. 947 25 80 66

Fuente: Gabinete de Prensa

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