- Planta piloto de productos cárnicos, lácteos, elaboración de productos derivados de cereales y bebidas alcohólicas.
- Sala de catas. Equipos de análisis sensorial instrumental.
- Laboratorio de seguridad biológica tipo 2.
- Equipo de PCR a tiempo real y sistema de electroforesis PFGE
- Nariz electrónica, GC/MS y GS con sniffing-port
- Equipos de HPLC
Última actualización: 10 de Junio de 2016