Coordinadora:
Sagrario Beltrán
Directora del Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
Facultad de Ciencias
Universidad de Burgos
Plaza Misael Bañuelos s/n
09001 Burgos
España
Tfno.: +34 947 258810, +34 947 258805
Fax: +34 947 258831
e-mail: byca@ubu.es, beltran@ubu.es
Información sobre el Dpto. de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos: http://www.ubu.es/ubu/cm/ubu/temas/DepByca