La Comisión del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, organiza las IV Jornadas Agroalimentarias y de Medio Rural los miércoles a lo largo del mes de Junio. En esta edición se celebrarán en: Burgos (4 de Junio), Aranda de Duero (11 de Junio), Briviesca (18 de Junio) y Lerma (25 de Junio). Los temas que debatirán serán tan variados como la versatilidad de esta Ingeniería Verde. Aspectos que van desde el suelo y el clima, la fertilidad de los cultivos, sus posibles plagas y enfermedades en cereales, patata y viña, a procesos de elaboración de IV gama ya en temas de seguridad alimentaria y calidad, pasando por la ganadería que en esta ocasión le toca al porcino con la bioseguridad en explotaciones porcinas.
Lugar:
Salón de Grados. Escuela Politécnica Superior. Campus Milanera