La Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad de Burgos aborda las novedades tecnológicas en el envasado, conservación y transformación de alimentos en un ciclo de conferencias
La Cátedra Tomás Pascual Sanz - Universidad de Burgos, que coordinan las profesoras del Departamento de Biotecnología de los Alimentos Isabel Jaime y Sagrario Beltrán, ha organizado un ciclo de conferencias sobre "Los retos actuales de la industria alimentaria".
Fecha:
Jueves 18 de marzo de 2010
