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(2013) - XII Curso de VErano Innovacion en la Ribera del Duero - CONSEJO REGULADOR RIBERA DEL DUERO: 131-137
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(2010) - El turismo del vino : 45-65
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(2010) - LA manzana y la sidra: Bioprocesos, tecnologías de elaboración y control: 137-174
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(2005) - Avances en ciencias y técnicas enológicas-1 - ITACYL: 219-221
(2005) - Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología. 19ª Reunión 2004 - MAPA: 135-139
(2005) - Ponencias del IV Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero - CONSEJO REGULADOR RIBERA DEL DUERO: 63-75
(2005) - Avances en ciencias y técnicas enológicas-1 - ITACYL: 77-79
(2005) - Avances en ciencias y técnicas enológicas-1 - ITACYL: 68-70
(2005) - Avances de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos en los inicios del siglo XXI - Servicio de Publicaciones de la Universidad de Burgos: 463-466
(2005) - XXVI Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros - CULTURAL SANTA ANA: 371-382
(2005) - Avances en ciencias y técnicas enológicas-1 - ITACYL: 71-73
(2005) - Avances en ciencias y técnicas enológicas-1 - ITACYL: 74-76
(2005) - Avances de la Ciencia y la Tecnología de Alimentos en los inicios del siglo XXI - UNIVERSIDAD DE BURGOS: 179-182
(2005) - Avances de la Ciencias y la Tecnología de Alimentos en los inicios del siglo XXI - UNIVERSIDAD DE BURGOS: 919-922
(2005) - Avances de la Ciencias y la Tecnología de Alimentos en los inicios del siglo XXI - UNIVERSIDAD DE BURGOS: 947-950
(2005) - Avances de la Ciencias y la Tecnología de Alimentos en los inicios del siglo XXI - UNIVERSIDAD DE BURGOS: 1009-1012
(2005) - Avances de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos en los inicios del siglo XXI - Servicio de Publicaciones de la Universidad de Burgos: 117-120
(2005) - Avances de la Ciencias y la Tecnología de Alimentos en los inicios del siglo XXI - UNIVERSIDAD DE BURGOS: 895-898
(2005) - Avances de la Ciencias y la Tecnología de Alimentos en los inicios del siglo XXI - UNIVERSIDAD DE BURGOS: 915-918
(2005) - Avances de la Ciencias y la Tecnología de Alimentos en los inicios del siglo - UNIVERSIDAD DE BURGOS: 305-308
(2005) - Avances de la Ciencias y la Tecnología de Alimentos en los inicios del siglo XXI - UNIVERSIDAD DE BURGOS: 843-846
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(2004) - Polyphenols Communications 2004 - Gummerus (Finlandia): 209-210
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