José Félix Becerril, cofundador de ECOPIPA, impartirá el próximo lunes una masterclass abierta, bajo el título “Agricultura ecológica. Una vuelta a la agricultura tradicional”, organizada por el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.
En su conferencia, este emprendedor dará a conocer el proyecto empresarial, “ECOPIPA”, que nació hace más de 30 años para trabajar el campo de manera diferente, priorizando el cuidado de la tierra, la mejora del suelo, el mantenimiento de la biodiversidad y que prima la sostenibilidad ambiental a la económica.
ECOPIPA utiliza métodos de producción ecológica, que respetan el medio ambiente para producir aceite de girasol ecológico y harinas integrales ecológicas en la localidad burgalesa de Padilla de Arriba.
La conferencia tendrá lugar el lunes, 20 de noviembre, a partir de las 10:30 h. en el Aula 11 de la Escuela Politécnica Superior, Campus Milanera, de la Universidad de Burgos.
La actividad, especialmente destinada al estudiantado del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, está abierta personal docente y cualquier persona interesada en el tema, que podrán conocer los comienzos, propósito y las dificultades de este proyecto para emprender un viaje hacia una agricultura tradicional, que aprovecha los avances tecnológicos actuales.