La Universidad de Burgos procede a la apertura oficial del Curso Académico 2019-2020 del Programa Interuniversitario de la Experiencia en Aranda de Duero. La directora del Programa, Gemma Miguel, presenta el curso del programa de mayores en la sede Aranda organizado por la Universidad de Burgos en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad y la Junta de Castilla y León.
La inauguración oficial tendrá lugar el miércoles 23 de octubre a las 17:00 horas, en el Salón de Actos de la Casa de Cultura de Aranda.
La farmacéutica y divulgadora Gemma del Caño Jiménez impartirá la lección inaugural bajo el título Si yo te contara...en la cual presentará los cambios en nutrición y seguridad alimentaria que se han producido en las últimas décadas.
Gemma del Caño estudió Farmacia y es especialista en seguridad alimentaria. Fue responsable de I+D durante 5 años y actualmente trabaja en el departamento de calidad de una de las grandes empresas de Castilla y León. Es profesora del Máster de Biotecnología en la Universidad Europea Miguel de Cervantes y del Máster de Cocina Industrial de Vitartis. Colabora en la plataforma de divulgación científica Naukas con el blog propio “Cartas desde el Imperio”, así como en “Salud sin bulos”. También es una habitual de los medios de comunicación con su participación en el programa “Gente Despierta” en Radio Nacional o en el blog “Novalife” de Antena 3.
El programa Interuniversitario de la Experiencia en Aranda de Duero se lleva impartiendo en esta sede desde hace 17 años. Son 125 alumnos (se ha quedado más de una veintena fuera en reserva) este año los que acuden puntualmente a las clases de este programa, 30 nuevos. El aula se ha quedado pequeña ante la gran demanda de los arandinos. Durante los próximos meses el alumnado cursará las asignaturas de Literatura y Derecho así como los itinerarios de Geografía, Historia y Arte y Ciencias de la vida.
Al acto asistirán la alcaldesa de Aranda de Duero, el delegado territorial de la Junta de Castilla y León, Roberto Saiz Alonso y la directora del Programa.