Escuela de Doctorado

Disponibles en acceso abierto las comunicaciones de las XI Jornadas de doctorandos de la UBU

El Servicio de Publicaciones e Imagen Institucional de la Universidad de Burgos ha editado, en la modalidad de acceso abierto, el libro “XI Jornadas de doctorandos de la Universidad de Burgos”, de los coordinadores José Luis Cuesta Gómez y Silvia Ubillos Landa.

Una tesis con mención industrial desarrolla modelos para mejorar el control de calidad agroalimentario

Detectar en tiempo real si una masa de pan está sin fermentar, en su punto óptimo o sobrefermentada, como haría un maestro panadero; identificar residuos de productos fitosanitarios en aceitunas; optimizar la fabricación de yogures o detectar deficiencias durante la elaboración industrial de alimentos, como la falta de agua o un tiempo de amasado insuficiente. Son algunas de las aplicaciones de los modelos predictivos desarrollados en la tesis doctoral defendida el pasado 17 de julio por David Castro Reigía, del área de Química Analítica de la Universidad de Burgos.

Doctorandas premiadas por la UBU destacan el valor social de la investigación

Inés Arauzo y Cristina Martínez, galardonadas por la presentación de sus trabajos en las XI Jornadas de Doctorandos de la Universidad de Burgos, reflexionan sobre el impacto social de la investigación que se desarrolla en la universidad, los retos del doctorado y la importancia de acercar la ciencia a la sociedad.

La final de 3 Minutos Tesis reúne en la UBU a los doctorandos que mejor cuentan sus tesis

El Paraninfo de la Universidad de Burgos acogió ayer tarde la Final Regional del concurso Three Minute Thesis (3MT®), en la que doce doctorandos de las universidades públicas de Castilla y León compitieron por demostrar sus habilidades de comunicación científica