A partir de las once de la mañana se celebra la charla “El análisis sensorial del vino”, destinada a los estudiantes de 4º curso del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, dentro de la asignatura de Tecnología de Productos derivados de Cereales y Bebidas Alcohólicas.

La charla estará a cargo de Pilar Cruces, responsable de “Lust for Wine”, empresa dedicada al enoturismo, abarcando aspectos como comunicación, diseño marketing, sumillería…

Esta actividad tendrá lugar a partir de las 11:00 en el Aula 21 de la Facultad de Ciencias.