Charla: "La alimentación en tiempos de la posguerra"

Cinco personas mayores, dos mujeres y tres varones de entre 78 y 95 años, participarán en una clase de la asignatura Alimentación y Cultura del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, impartida por la profesora Miriam Ortega Heras, en la Facultad de Ciencias.

En esta actividad, organizada conjuntamente por el Programa de Acercamiento Intergeneracional y la Facultad de Ciencias de la UBU, los mayores explicarán al alumnado como era la alimentación en tiempos de la postguerra, el funcionamiento de las cartillas de racionamiento,  la leche que enviaba el gobierno americano, qué era el estraperlo…Etc