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La Catedrática del Área de Nutrición y Bromatología del Departamento de Biotécnica y Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Burgos, M. Teresa Sancho, imparte la conferencia “La Evolución de la alimentación” en el Centro Cívico de Ibeas de Juarros. Esta actividad esta organizada por la Fundación Atapuerca.
La entrada es libre hasta completar el aforo.