II Congreso Internacional de Salud desde un Abordaje Interdisciplinar

La Universidad de Burgos acogerá del 23 al 25 de octubre de 2025 el II Congreso Internacional de Salud desde un Abordaje Interdisciplinar (CISAI) y el XVIII Encuentro Nacional de Técnicos y Directivos de FEACAB, bajo el título "Los trastornos de la conducta alimentaria: presente y futuro. Un camino hacia la comprensión y superación".

El congreso tiene como objetivos avanzar en el conocimiento de los Trastornos de la Conducta Alimentaria, especialmente los infradiagnosticados, visibilizar el trabajo de las asociaciones y entidades implicadas, impulsar recursos y estrategias adaptadas a las necesidades actuales y crear un espacio de encuentro e intercambio entre profesionales, estudiantes, familias y personas afectadas, fomentando un abordaje verdaderamente interdisciplinar para afrontar estos retos.

El evento, organizado por la Facultad de Ciencias de la Salud junto a ADEFAB, FEACAB y la Universidad Sergio Arboleda (Colombia), reunirá en formato presencial y online a profesionales, estudiantes, asociaciones y familias para compartir avances, visibilizar entidades y mejorar la atención a personas afectadas.

La actividad comenzará el jueves 23 de octubre con un precongreso, articulado en torno a una serie de talleres prácticos y participativos. La conferencia inaugural tendrá lugar ese mismo día bajo el título “Los Trastornos de la Conducta Alimentaria a lo largo de la historia”, y será impartida por Juan Antonio García Mellado, jefe del Servicio de Psiquiatría del Complejo Asistencial de Burgos.

La inauguración oficial se celebrará el viernes, 24 de octubre, con un programa que aborda y busca promover la salud mental y reducir los factores de riesgo de los trastornos alimentarios.  Las ponencias se centrarán en temas clave como la imagen corporal positiva, la alimentación saludable y consciente, y el desarrollo de habilidades para la vida, como la autoestima, la gestión emocional y el manejo del estrés. Además, se habilitará un espacio específico de diálogo y encuentro para asociaciones y familiares, en el marco del XIII Congreso de Asociaciones de Familiares, que se celebra de forma paralela.

Programa

Jueves, 23 de octubre de 2025

PRECONGRESO

9.30 - 13.30 h. Talleres prácticos (grupos reducidos y en modalidad presencial)

9,30h- 10.20h. Taller 1. Me miro con nuevos ojos

• María Yolanda González Alonso. Psicóloga General Sanitaria. Profesora Contratada Laboral. Universidad de Burgos

10,30h-11.20h. Taller 2. Comedor emocional, hambre emocional, estrategias para la compresión e intervención

• Andrea Liliana Ortiz González. Psicóloga. Profesora-Decana de la Escuela de Psicología de la Universidad Sergio Arboleda, Seccional Santa Marta (Colombia).

Taller 3. Ejercicio físico y salud

• Enrique Pérez Yela y Carlos Izquierdo Garcia. Licenciados en Ciencias de la Actividad Física. Instituto de actividad Física y Nutrición ACTYS. Burgos

Taller 4. Familias y entorno en TCA. Cómo acompañar

• Laura Martín Pato. Psicóloga especialista en TCA. Vicepresidenta de APATCA (Asociación para la Prevención y Ayuda en Trastornos de la Conducta Alimentaria) León.

CONGRESO

15.00 h. Recepción y entrega de documentación

16.00 h. Recuerdo y homenaje a dos personas relevantes: Gonzalo Morandé Lavín y Josep Toro Trallero

• Carmen Bayo Fernández. Psiquiatra. Servicio de Psiquiatría del Hospital Central de Cruz Roja. Madrid
• Carmina Saldaña García. Profesora Emérita. Universitat de Barcelona

16.30 h. Conferencia inaugural. Los Trastornos de la Conducta Alimentaria a lo largo de la historia

• Juan Antonio García Mellado. Jefe del Servicio de Psiquiatría del Complejo Asistencial. Burgos

17.15 h. Embarazo y crianza con TCA

• Carmen Bayo Fernández. Psiquiatra. Servicio de Psiquiatría del Hospital Central de Cruz Roja. Madrid

18.00 h. ¿Por qué son tan difíciles de tratar los TCA? Las comorbilidades

• Carmina Saldaña García. Profesora Emérita. Universitat de Barcelona

18.45 h. Papel mediador del sentido en la vida en personas con TCA y sus implicaciones en el tratamiento

• Montse Cañabate Ros. Enfermera. Especialista en Salud Mental. Hospital Dr. Peset (Valencia). Decana adjunta Enfermería de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad Católica de Valencia, San Vicente Mártir.
• José Heliodoro Marco Salvador. Psicólogo. Profesor Departamento de Personalidad, Evaluación y Tratamientos Psicológicos. Facultad de Psicología en la Universitat de València.

20:00h Recepción de congresistas en el Salón Rojo del Teatro Principal (Paseo del Espolón s/n).

Viernes, 24 de octubre de 2025

9.00 h. Sesión inaugural a cargo de las autoridades

9.30 h. La persona comedora selectiva/trastorno de evitación o restricción de la ingestión de alimentos (TERIA)

• Andrea Liliana Ortiz González. Psicóloga. Profesora-Decana de la Escuela de Psicología de la Universidad Sergio Arboleda, Seccional Santa Marta (Colombia).

10.15 h. Claves para entender la influencia entre medios digitales y TCA

• Manuel Antolín Gutiérrez. Psicólogo, psicoterapeuta y formador. Creador del Proyecto Cómete el Mundo. Colaborador de la Asociación en defensa del tratamiento de los trastornos alimentarios (ADETAEX). Cáceres.

11.00 h. TCA, más allá del género

• Robin Rica Mora. Psicólogo. Director de la Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria en Instituto Centta. Madrid

11.45 h.- 12.00 Pausa.

12.00 h. La perspectiva transdiagnóstica en atención a personas con TCA.

• Belén Unzeta Conde. Psiquiatra Unidad TCA del Hospital Universitario Santa Cristina. Proceso Integrado de Trastornos de Conducta Alimentaria (PIATCA). Directora médica de Maradam. Madrid.

12.45 h.- 13.00 h. Dialogo con los ponentes.

13.00h.-13.30h. Personas con TCA y familias. Dilemas y principios bioéticos.

• André Scheller D Angelo. Profesor de derecho penal y consultor. Decano Nacional de las Facultades de Derecho. Universidad Cooperativa de Colombia.

13.00 h.-14.30 h. Comunicaciones y pósteres.

16.30 h.  Presentación del XVIII Encuentro Nacional de Técnicos y Directivos FEACAB.

17.00 h. Hablando de los TCA desde dentro

• Ismael Martín, ANNARCE. Rapero de las causas sociales.

17.45 h. Vínculo. Recordando al Dr. Toro.

• Mónica Artigas. Periodista, escritora y paciente de TCA.

18.30 h - 18.45 h. Pausa

18.45 h. Mesa de experiencias La coordinación de los distintos servicios en el apoyo a las familias.

Modera: María del Carmen Galindo Ortiz de Landazuri, presidenta de FEACAB.

• Las asociaciones de pacientes.
  • Sara Bujalance Arguijo. Directora de la Asociación y Fundación Imagen y Autoestima (IMA). Unidad de Referencia de Trastornos de la Conducta Alimentaria (URTA). Pilar Tejedor Bello. Psiquiatra. Erika García. Psicóloga. Complejo Asistencial Universitario de Burgos.
• El papel de la atención primaria.
  • Noemí Vallejo Requejo. Enfermera. Presidenta de la Asociación de Familiares de Anorexia y Bulimia de Burgos (ADEFAB).
• Comprometidas con la calidad en la atención.
  • María del Mar Herrero Hernando. Psicóloga Especialista en TCA. Asociación ADEFAB. Burgos.
• Cruzando fronteras.
  • Estela Luz Pretelt Villadiego. Presidenta de la Fundación Colombiana de Anorexia y Bulimia (FUNCABU).

Sábado, 25 de octubre de 2025

9.00h. -10.00h. Comunicaciones y pósteres

10.00 h. El peso de la mirada: relatos colectivos y efectos iatrogénicos en los trastornos alimentarios.

• Eduardo Torres Celdrán. Psicólogo y Psicoterapeuta EUROPSY. Director de la Escuela de Psicoterapia Eduardo Torres y profesor en la Universidad Alfonso X el Sabio. Madrid.

10.40 h. Turno de preguntas.

11.00 h. Trabajando con las familias: La familia. Sistema fundamental en la comprensión y recuperación en los Trastornos de la Conducta Alimentaria.

• Carmen Bermúdez Romero. Psicóloga Clínica. Subdirectora del Instituto de Psicoterapia Familiar Sistémica y Adicciones (ITAD). Responsable del Área de Formación. Madrid.

11.40 h. Turno de preguntas.

12.00 h.-12.15 h. Pausa.

12.15 h. Ponencia de Clausura La recuperación es posible. Relato de vida.

• Diálogo entre Mercedes Bartolomé Bartolomé y Mari Mar Herrero Hernando. Colaboradoras de la Asociación ADEFAB.

12.45 h.- 14.00 h. Asamblea de FEACAB.