Esta tarde, a las 18:00 h, continúan las entrevistas en directo en el canal de Youtube de UBUInvestiga. En esta ocasión, el protagonista será el microbiólogo David Rodríguez Lázaro, investigador de la Universidad de Burgos que coordina desde hace un mes un laboratorio dedicado al análisis por PCR de posibles pacientes de COVID-19.
Samuel Pérez, de UBUInvestiga, charlará de manera distendida con este investigador sobre el nuevo coronavirus, medidas de desinfección que tomar, tests por PCR y tests rápidos, tipos de mascarillas y su uso, desarrollo de vacunas..., además del concepto global de "Una salud".
El Dr. David Rodríguez Lázaro es Licenciado en Veterinaria y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de León, Diplomado en Salud Pública por la Escuela Nacional de Sanidad y Doctor en Biotecnología por la Universidad de Girona. Actualmente es Profesor Titular de Universidad y Director del Área de Microbiología en la Universidad de Burgos, donde dirige la Unidad de Investigación Consolidada de Castilla y León “Microbiología Una salud”.
Sus principales líneas de interés se centran en aspectos fundamentales de la seguridad alimentaria como el establecimiento de nuevas estrategias para la detección, prevención y control de los principales patógenos de origen alimentario (bacterias, virus y parásitos), así como el estudio de la ecología de la resistencia antimicrobiana a lo largo de la cadena alimentaria.