El Centro de Innovación y Tecnología en Videojuegos y Comunicación Audiovisual (ÍTACA) desarrolla iniciativas y actividades de investigación, docencia y emprendimiento universitarios en el ámbito de la industria de los videojuegos y otras nuevas tecnologías de la comunicación audiovisual. En este centro se engloban diferentes actividades y proyectos, vinculados a varios grupos de investigación y desarrollados por alumnado y equipo docente de la Universidad.
Dentro de los objetivos del Centro ÍTACA se encuentran el fomento de la investigación en el campo de los videojuegos y la comunicación audiovisual y la exploración, desde la investigación, de las capacidades de los videojuegos como herramienta complementaria para otras disciplinas (educación, investigación social, terapia, visualización de datos…).
Desde este centro se incentiva la participación activa de investigadores individuales, grupos de investigación y profesionales del sector tanto en el estudio analítico sobre los videojuegos existentes en el mercado, como en la innovación en las técnicas de desarrollo y sus aplicaciones multidisciplinares.