Investigación
El Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos participa en varios Grupos de Investigación reconocidos por la Universidad de Burgos. Estos grupos se relacionan a continuación:
| CÓDIGO | ALIAS | NOMBRE DEL GRUPO |
|---|---|---|
| ALTESA | ALIMENTOS, TECNOLOGÍA Y SALUD | |
| BBT-1 | BBT | BIOQUÍMICA Y BIOTECNOLOGÍA |
| BIOIND | BIOIND | BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Y MEDIOAMBIENTAL |
| NB-1 | MIEL | CALIDAD, TIPIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO DE LA MIEL |
| OHM | MICROBIOLOGÍA, "UNA SALUD" | |
| NB-2 | NUTRICIÓN | NUTRICION Y DIETETICA |
| TA-1 | TECNOFOOD | TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS |
OTRAS LÍNEAS INDIVIDUALES DE INVESTIGACIÓN COMPETITIVAS
Última actualización: 11 de Junio de 2025
Información y contacto
Responsable:
Directora: María del Mar Cavia Camarero, Secretaria Académica: Miriam Ortega Heras
Secretaría:
Secretaría de Departamentos (Coordinadora: Mª José Puente Diez)
Lugar:
Facultad de Ciencias, Plaza Misael Bañuelos s/n 09001 Burgos (Burgos) España
Teléfono:
Correo electrónico