Conferencia “Microbiología, Biodiversidad y Salud del Suelo”

El Grado Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural  de la Universidad de Burgos promueve la conferencia “Microbiología, Biodiversidad y Salud del Suelo” a cargo del ingeniero agrónomo mexicano, Jesús Ignacio Simón Zamora. Esta actividad se desarrollará a partir de las seis de la tarde en el Salón de Actos de la Escuela Politécnica Superior, en el Campus Milanera.

Nacho Simón presentará las propuestas de la agricultura orgánica, y charlará sobre los fundamentos y la importancia que tiene la microbiología como abono para la tierra, cómo trabaja y qué funciones desempeña para la biodiversidad y los ecosistemas.

Simón entiende la agricultura orgánica como una herramienta para el cambio cultural, social y productivo, y no como una técnica agrícola. Es experto en suelos y ha trabajado métodos para recuperar de manera rápida su biofertilidad, consiguiendo una armonía entre minerales, microorganismos y materia orgánica, obteniendo así unas cosechas de mayor calidad.

Conferenciante y formador

Nacho Simón Zamora asesora a productores orgánicos de frutales y hortalizas y es promotor de cursos nacionales e internacionales de capacitación  en agricultura orgánica. Ha participado como conferenciante y formador en diversos eventos a nivel nacional e internacional (Cuba, Estados Unidos de América, Suiza, Colombia, el Salvador, Chile, España y Australia). Es además co-fundador  de la Asociación Mexicana de Productores, Formuladores y Distribuidores de Insumos Orgánicos, Biológicos y Ecológicos A.C. (AMPFYDIOBE, A.C.) y Presidente del Consejo de Orgánicos de Michoacán, A.C.

Este ingeniero agrónomo es fundador y director de la empresa Gaia de asesoría integral ambiental www.gaiaorganicos.com. Esta empresa produce abonos orgánicos, hongos entomopatógenos, bacterias benéficas, biofertilizantes y caldos minerales además de complejos minerales  naturales (harina de rocas).

El conferenciante ha sido invitado por la Escuela Politécnica Superior y la Despensa Ecológica.