Degustación de los cultivos del Huerto Ecológico
Horario
- Miércoles 30 de septiembre de 2015
- A las 17:30
Lugar
- Invernadero de la Escuela Politécnica Superio. Campus Milanera
El Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la Escuela Politécnica Superior (EPS) y el Grupo de trabajo de la iniciativa Universidad por el Comercio Justo de la Universidad de Burgos, organizan una degustación de los cultivos del Huerto Ecológico de la propia universidad.
Programa:
17:30 h, Visita guiada al huerto, con explicaciones de los expertos.
18:30 h, Degustación de distintos y sabrosos platos elaborados por voluntarios:
- Ensaladas: de tomate y de pepino con albahaca.
- Platos salados: paté de berenjena, pimientos confitados, salmorejo, patatas “a lo pobre”, magdalenas saladas, patatas rellenas, empanada de verduras, quiche de verduras y pisto.
- Postres: tarta de zanahoria y bizcocho de calabaza.
- Para finalizar la degustación, café de Comercio Justo.
Ficheros:
Última actualización: 30 de septiembre de 2015
