Charlas científicas ICCRAM. Sostenibilidad en clave territorial: investigación y aplicaciones en agroindustria

El centro de investigación ICCRAM (International Research Center in Critical Raw Materials for Advanced Industrial Technologies) de la Universidad de Burgos, organiza el viernes 16 de mayo, a las 13:00 horas, un nuevo seminario en el que Emilia Íñigo Martínez, investigadora de la línea de Sostenibilidad (grupo ICCRAM-EST) presentará sus trabajos y experiencia investigadora en Tucumán (Argentina). La charla tendrá lugar en Salón de actos de la Facultad de Ciencias de la UBU.

La charla, bajo el título “Sostenibilidad en clave territorial: investigación y aplicaciones en agroindustria”, abordará herramientas de evaluación ambiental aplicadas a la agroindustria, con énfasis en el análisis de ciclo de vida (ACV), huellas ambientales (carbono, agua) y modelos de optimización ambiental y económica. A partir del caso de estudio de la cadena de valor del limón en Tucumán (Argentina), se presentarán resultados cuantitativos, comparativas de impacto y escenarios de producción sostenible. Se discutirán enfoques metodológicos y su aplicación directa en el análisis y mejora de sistemas agroindustriales.

Emilia Íñigo Martínez

Emilia Íñigo es Ingeniera Química con un Doctorado en Ciencias Exactas e Ingeniería, especializada en evaluación de sostenibilidad, modelado ambiental y análisis de ciclo de vida en entornos académicos e industriales.

Actualmente, está trabajando en ICCRAM – Universidad de Burgos, donde participa en proyectos europeos centrados en Análisis de Ciclo de Vida (ACV), optimización ambiental y económica, análisis multicriterio y metodologías para aplicar el enfoque SSbD (Safe and Sustainable by Design). Anteriormente, lideró estudios de sostenibilidad en cadenas agroindustriales en el CONICET (Argentina), aplicando herramientas de evaluación ambiental y modelos de apoyo a la toma de decisiones. Además, colabora en actividades de formación y tutoría, integrando conocimientos técnicos con soluciones aplicadas a los desafíos de sostenibilidad.