Visitas formativas a Pindstrup y los invernaderos de Aspanias

Futuros ingenieros agroalimentarios conocen soluciones sostenibles de sustratos en Pindstrup y el desarrollo de cultivos ornamentales y aromáticos en los invernaderos de Aspanias

El alumnado de 4º curso del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, dentro de la asignatura de Cultivos en Forzado y acompañados por la profesora Milagros Navarro, realizaron visitas formativas a Pindstrup y los invernaderos de Aspanias.

En las instalaciones de Pindstrup en Sotopalacios, los estudiantes pudieron comprobar cómo, para conseguir determinadas características o propiedades en los sustratos, se adicionan en algunas mezclas, perlita, vermiculita o arcilla expandida. También conocieron las materias primas utilizadas y los procesos de cribado, mezclado, envasado y control de calidad realizados en fábrica, así como la impresión del código de producción que permite garantizar la trazabilidad necesaria del producto para determinar el momento exacto de fabricación. Pindstrup es uno de los principales productores mundiales de sustratos de alta calidad para cultivos hortícolas, ornamentales, aromáticos y forestales. Cuenta con más de 100 años de experiencia en el negocio de la turba y lleva más de 5 décadas suministrando sustrato para el cultivo de plantas saludables. Comercializa sustratos universales, específicos y también en cultivo ecológico. Dentro de los sustratos que utilizan, la turba de sphagnum sigue siendo la materia prima más importante, pero desde hace unos años la empresa se está renovando con el objetivo de reducir el consumo de turba y potenciar el compromiso ambiental de utilizar materias primas sostenibles como la fibra de madera, fibra de coco y la corteza de pino compostada.

En los invernaderos de Aspanias, en la carretera de Quintanadueñas, se realizan dos campañas anuales de producción de planta ornamental, la de otoño-invierno y la de primavera-verano, más intensiva y que supone el 70% de la producción. En esta visita, el alumnado de este Grado ha podido conocer las instalaciones con bancadas móviles y sus parámetros en el control climático y ambiental como la temperatura, humedad, iluminación, calefacción, pantallas térmicas, ventilación, entre otros. Otros aspectos, como las necesidades de los cultivos ornamentales en cuanto a la elección de sustratos, manejo del riego y la fertilización, además del control de plagas y enfermedades a lo largo de su ciclo en el invernadero, también fueron objeto de estudio. Este Centro de Aspanias produce planta de alta calidad, de variedades como Clavel, Argyrantemum, Clavelina, Crisantemo, Calibrachoa, Salvia, Alegría, Verbena, Surfinia, Dimorfoteca, Gitanilla, Geranio, Mimulus, Gazania, Petunia, Salvia, Tagete, Dahlia, Pelargonio y aromáticas. Estos invernaderos, que ofrecen oportunidades de inserción laboral a personas con discapacidad intelectual, son una muestra del compromiso y responsabilidad social de esta Asociación.

Estas actividades permiten al estudiantado comprobar, en primera persona y de mano de profesionales, la aplicación de los conocimientos adquiridos en el aula, completando así su formación y permitiéndoles descubrir diferentes posibilidades de cara a su próximo acceso al mercado laboral.