La Universidad de Burgos y Vitartis afianzan su alianza

Ambas instituciones han destacado la necesidad de grandes alianzas público-privadas para reforzar la competitividad del sector agroalimentario mediante la investigación y la tecnología

La Universidad de Burgos (UBU) ha acogido hoy la reunión de la Junta Directiva de Vitartis (Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León), en un encuentro que ha contado con la participación del rector, José Miguel García Pérez, quien ha remarcado que la UBU comparte con el tejido empresarial "una visión clara: convertir el conocimiento en progreso real para nuestro territorio". 

El rector también ha recordado que, “como socio tecnológico activo”, la Universidad pone a disposición del sector titulaciones específicas, doctorados y centros de investigación como el CIDER o el CIBA, para fomentar la digitalización industrial y el desarrollo socioeconómico. "Cuando universidad y tejido productivo trabajan juntos, los resultados llegan antes y tienen un impacto mucho mayor", ha subrayado, incidiendo en que esta colaboración genera innovación y retiene talento, algo básico para luchar contra la despoblación en la región.

Por su parte, Santiago Miguel, presidente de Vitartis, ha elogiado el dinamismo de la UBU en el ámbito de la I+D+i agroalimentaria y calificado a las universidades como gran fuente de conocimiento. También ha resaltado que la unión con las empresas permite una aplicación práctica y rápida de las investigaciones. 

Esta innovación aplicada resulta vital para un sector que concentra a más del 45 % de sus compañías en poblaciones de menos de dos mil habitantes y que ayuda a fijar población mediante empleos de calidad. 

Asimismo, auguró un papel destacado para la UBU, junto a otros centros de conocimiento, en el desarrollo de la nueva iniciativa "Soberanía alimentaria", enmarcada en la ‘Estrategia de Investigación e Innovación para una Especialización Inteligente’ (RIS3) - porque reúne las herramientas públicas (Junta de Castilla y León) en un único programa y se apoya en un ecosistema operativo (Vitartis). El objetivo es alcanzar tres grandes retos: 1) Competitividad agroalimentaria basada en innovación, diferenciación y excelencia. 2) Transición hacia sistemas agroalimentarios sostenibles, circulares y resilientes. Y 3) Capacidades, talento y gobernanza para una soberanía alimentaria basada en la innovación.

Por último, la Junta Directiva aprovechó la cita para desear que la nueva legislatura autonómica destaque por la estabilidad institucional y el diálogo.