29/01/15 La Plataforma Tecnológica del vino (PTV) organizó junto a la UBU, la Jornada de Trabajo sobre "Vino y Salud".

Orientada a profesionales del sector vinícola e investigadores relacionados con el mismo, esta jornada contó con la participación
Durante la jornada se abordaron aspectos como el consumo responsable, las aportaciones científicas sobre las implicaciones del vino y sus componentes en la salud y el bienestar, así como la salud, innovación y diversificación en el mundo del vino. La ponenecia
Esta Jornada de Trabajo que organizan la PTV y la UBU quiere ser a la vez iniciativa de debate y  foro activo de ideas en el que se plantee el estado de estas cuestiones y el futuro del vino en materia de salud. Pretende además, analizar cómo va a legislarse y comunicarse un elemento natural tan rico en elementos beneficiosos para la salud pero con el estigma del contenido alcohólico.