Dentro de las actividades de la Red de Innovación Rural de Castilla y León, la Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Burgos celebró la jornada La Innovación como base para la creación de empresas. Oportunidad para la mujer en el medio rural. "Esta red es una iniciativa de la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de Agricultura y Ganadería que involucra a las Fundaciones de las cuatros universidades públicas de la Comunidad con el objetivo de facilitar el desarrollo y la implantación tecnológica en las zonas rurales" explicó el gerente de la Fundación General de la Universidad de Burgos, Jorge Izquierdo.
La jornada se centró en el rol de la mujer en el medio rural y la necesidad de visibilizar la problemática que subyace en el medio rural. Según la profesora del Área de Edafología y Química Agrícola de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la Universidad de Burgos, Milagros Navarro: "La mujer supone el 50% de la población rural, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, lo que da una idea de su importancia desde hace miles de años, pese a ello solo un 23% de mujeres encabezan explotaciones o lideran proyectos de emprendimiento en el ámbito rural de Burgos, inferior incluso a la media nacional del 30%”.
Durante la mañana diversas ponencias presentaron la realidad del sector primario y agroalimentario en Castilla y León, el tejido asociativo con el que cuenta la mujer rural y emprendedora a la hora de buscar visibilidad y apoyo, así como las ayudas disponibles.
La jornada finalizó con una mesa redonda integrada por mujeres que encabezan exitosos proyectos innovadores en el mundo rural, basados en la elaboración y transformación de productos del sector primario, procedentes de Burgos, Valladolid, Palencia y Ávila.
La Universidad de Burgos gestiona la Red de Innovación Rural de Castilla y León en la provincia, a través de la Fundación General, y cuenta con un total de seis Agentes de Innovación Rural que distribuyen su trabajo en diferentes áreas. El proyecto está financiado por la Consejería de Agricultura y Ganadería y el ITACyL y tiene el propósito de apoyar la mejora y emprendimiento en los sectores agrícola, ganadero, agroalimentario, forestal y las actividades relacionadas con la Bioeconomía.