Inspiración rural y emprendimiento en acción

Ayer se celebró en Briviesca la tercera edición de la Jornada Universitaria “Rural Change”, una iniciativa que busca acercar al alumnado universitario a la realidad del emprendimiento en el medio rural como motor de desarrollo sostenible y revitalización territorial.

Un grupo de 45 personas, integrado por estudiantes de los grados en Finanzas y Contabilidad (FICO), Administración y Dirección de Empresas (ADE), y del doble grado en Derecho y ADE, junto con profesorado de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, pudieron conocer de primera mano experiencias empresariales que combinan tradición e innovación.

Durante la jornada se visitaron las industrias Lácteos Ovejero y Sastrería Antonaga, que presentaron al grupo sus procesos de producción, estrategias de gestión, y visión sobre los retos y oportunidades de sus negocios. Además, de la mano de la Oficina de Turismo de Briviesca realizamos una visita guiada por el patrimonio histórico y cultural de la localidad.

Ya por la tarde, fue el turno de una dinámica de reflexión grupal, en la que se debatieron los retos del emprendimiento rural y expusieron sus principales conclusiones de lo aprendido durante la sesión de mañana.

La jornada fue organizada por las profesoras Celia Díaz Portugal y Elena Carrión Moneo, y cofinanciada por el Departamento de Economía y Administración de Empresas, con el apoyo del Vicerrectorado de Responsabilidad Social, Cultural y Deporte, y del Vicerrectorado de Campus y Sostenibilidad de la Universidad de Burgos.

La Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Burgos ha destacado la colaboración necesaria de Lácteos Ovejero, Antonaga, y el Ayuntamiento de Briviesca, así como la implicación del profesorado y del alumnado que han hecho posible esta enriquecedora jornada.