La Microbiología se acerca a los pueblos

Profesores de las universidades de Burgos y Valladolid impartieron un taller en ingles sobre microbiología para 15 alumnas del Centro de Educación de Personas Adultas de Olmedo (Valladolid)

Enmarcado en el Proyecto de Innovación Docente “Science PRO”, una iniciativa de innovación docente en la que participan investigadores de las universidades de Burgos y Valladolid, con el objetivo de acercar la Ciencia a alumnos de primaria, tanto adultos como niños, de manera práctica se ha celebrado el I Workshop “Linguistic immersion in English through Microbiology”.

En este primer taller sobre Microbiología en inglés, que ha tenido lugar en el Centro de Educación de Personas Adultas de Olmedo (Valladolid), han participado un total de 15 alumnas. Con este proyecto se pretende acercar la Ciencia, y en particular la Microbiología, al ámbito rural y en especial a las mujeres.

Ruth Martín Moro, profesora de inglés del Centro de Educación de Personas Adultas (C.E.P.A.) de Olmedo y profesora de la Universidad de Valladolid y Gonzalo Sacristán Pérez-Minayo, profesor de Microbiología de la Universidad de Burgos, han sido los responsables de impartir este taller.

En esta primera jornada se ha trabajado a partir de un glosario en inglés que luego se ha puesto en práctica en una sesión de laboratorio denominada “Environmental and Surface Microbial Sampling”.

Las alumnas del C.E.P.A. comprobaron la presencia de microorganismos en el ambiente para lo que recogieron muestras en diferentes lugares del propio Centro. Posteriormente realizaron una siembra en medio de cultivo P.C.A. de muestras de sus objetos personales tales como gafas, estuches, colgantes así como de sus teléfonos móviles. Por último, analizaron la microbiota natural presente en los dedos antes y después del lavado habitual de manos.

Las alumnas, que mostraron gran curiosidad por la microbiología, destacaron el carácter participativo del taller y la oportunidad de aprender y usar el inglés, calificaron la actividad de altamente satisfactoria.

• Gonzalo Sacristán Pérez-Minayo es Profesor Doctor del Área de Microbiología del Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos de la Universidad de Burgos desde el curso 2001 – 2002. Imparte docencia en los Grados en “Ciencia y Tecnología de los Alimentos” y en el de “Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural”.
• Ruth Martín Moro es profesora de Lengua Extranjera Inglés del Centro de Educación de Personas Adultas (C.E.P.A.) de Olmedo y Profesora Asociada del Departamento de Filología Inglesa de la Universidad de Valladolid. Imparte docencia en los Grados en “Educación Social” y “Educación Primaria”.