Premiado un proyecto de la UBU que combina ejercicio y suplementos para mejorar la funcionalidad en personas mayores
Esta investigación ha sido reconocida con el primer premio de as III Ayudas a la Investigación en Nutrición están promovidas por el medio especializado iSanidad con el apoyo de Herbalife
El pasado viernes tuvo lugar la entrega de las III Ayudas a la Investigación en Nutrición que ha reconocido con el primer premio a un proyecto de la Universidad de Burgos orientado a ayudar a las personas que viven en residencias a contrarrestar la pérdida de masa muscular asociada a la edad y mejorar su funcionalidad.

Bajo el título “Efecto sinérgico de la suplementación con creatina y β-hidroxi-β-metilbutirato combinada con ejercicio multicomponente sobre la funcionalidad y la salud muscular en personas mayores institucionalizadas” la investigación fue seleccionada entre 42 propuestas y ha sido premiada con 7.500 euros para su desarrollo.
El profesor titular en el Área de Fisiología de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Burgos (UBU), Juan Francisco Mielgo Ayuso, lidera el equipo responsable del proyecto. En él también participan María Martínez Ferrán, Natalia Busto Vázquez, Mirian Santamaría Peláez, Juan Francisco Pérez López de Echezarreta, todos ellos del Grupo de Investigación IAFIV, así como Álvaro da Silva González, responsable médico de las residencias de la Diputación.
El objetivo principal es comprobar si la combinación de ejercicio físico adaptado y suplementos nutricionales —creatina y β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB)— puede mejorar la funcionalidad muscular y la calidad de vida de personas mayores que viven en residencias. Para ello, se aplicará un programa de actividad física que combina ejercicios de fuerza, equilibrio y movilidad, mientras se analizan parámetros como la capacidad funcional, la composición corporal y la calidad de vida. “Estos dos suplementos, ampliamente estudiados especialmente en el ámbito deportivo, parecen funcionar de manera eficaz cuando se usan de manera conjunta”, explicó el experto.

El doctor Mielgo agradeció el reconocimiento a este proyecto durante la entrega de premios, y puso en valor el trabajo conjunto que se está realizando desde la Universidad de Burgos y las residencias participantes. En este sentido, destacó que “este reconocimiento es un impulso para desarrollar el proyecto con las máximas garantías, con condiciones seguras y transferibles para aportar soluciones a problemas reales y que puedan aplicarse al día a día de estas personas”.
El ensayo clínico se estructurará en varios grupos paralelos para evaluar el efecto combinado y aislado de los suplementos junto al ejercicio multicomponente, una metodología diseñada para determinar con precisión si existe un efecto sinérgico real entre ambas intervenciones.
Las III Ayudas a la Investigación en Nutrición están promovidas por el medio especializado iSanidad con el apoyo de Herbalife. Desde el comité científico del jurado se ha destacado que este trabajo ejemplifica la calidad científica de la investigación en nutrición desarrollada en España, mientras que desde la organización subrayan que la consolidación de estas ayudas demuestra la eficacia de la colaboración entre el sector científico y el privado.
Desde iSanidad han realizado una entrevista a Juan Francisco Mielgo Ayuso que puede verse en su canal de YouTube.
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Última actualización: 29 de abril de 2026