La Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Burgos -con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología - Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades- ha entregado hoy los premios del Concurso de Artículos de Divulgación Científica, que tiene el objetivo de animar al personal investigador de la UBU a comunicar a toda la sociedad los resultados de su trabajo.
En esta edición han concurrido 19 trabajos que optaban a los tres premios establecidos de 300 €, 200 € y 100€ respectivamente.
El delegado del Rector para la Comunicación, la Divulgación de la Investigación y el Fundraising, Jordi Rovira, ejerció como maestro de ceremonias durante la entrega de premios. Rovira destacó la necesidad de esta divulgación para trasladar a la sociedad los avances que se desarrollan en la Universidad. “Esta divulgación requiere un lenguaje comprensible y accesible a un público no versado en temas científicos. A los investigadores no siempre nos resulta fácil hacer asequible el conocimiento fuera del mundo académico y estos premios reconocen ese esfuerzo y la conciencia de esa necesidad y esa obligación”.
El ganador de esta tercera edición fue José Francisco Díez Pastor, con su artículo "¿Para qué sirve la Estación Espacial Internacional?", donde repasa las funciones y los beneficios sociales de la Estación Espacial Internacional, incluyendo los experimentos que allí se realizan tanto relacionados con la exploración espacial como con otros muchos campos, como la bioquímica, los materiales y la medicina.
El objetivo del trabajo según el autor era “dar a conocer como un proyecto tan importante, financiado por tantas naciones, conlleva una serie de investigaciones que repercuten en aspectos más cotidianos como dar servicio de internet a zonas remotas, desarrollo de cohetes, avances en la lucha contra el cáncer…”.
Mario González Ángulo ha logrado el segundo premio con su trabajo "Cocoteros a orillas del Arlanzón". En este relato cuenta, a través de la curiosa relación de Burgos con un producto tan exótico como el coco, el papel de la aplicación de altas presiones hidrostáticas en el tratamiento de los alimentos para mantener su sabor y valor nutricional. Según el propio investigador, “este artículo nace de la investigación que estoy realizando para mi tesis doctoral, financiada por Hiperbaric, para validar la tecnología de altas presiones que desarrolla esta empresa para garantizar que el agua de coco sea un producto seguro”, explicó. Además, a pesar de los temores de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), una investigación de la Universidad de Burgos ha demostrado que la toxina que causa botulismo no puede germinar en el agua de coco.
Por último, el tercer premio correspondió a "La Tabla Periódica de los elementos y la contribución española: wolframio, el oro negro", de Israel Carreira Barral. Coincidiendo con el 150 aniversario del establecimiento por Dmitri Mendeléiev de la Tabla periódica de elementos original este texto explica sus claves y se fija en los elementos descubiertos por españoles como el vanadio o el platino, y en especial el wolframio y la curiosa historia de su extracción en Galicia.
El jurado, integrado por Miguel Ángel Queiruga Dios, profesor del Colegio Jesús María, divulgador científico y profesor asociado de la Universidad de Burgos; Rodrigo Alonso Alcalde, responsable de didácticas del Museo de la Evolución Humana; Israel Pascual, director de La 8 Burgos; Inmaculada López de la Hera, redactora del Diario de Burgos; Natalia Escribano Diez, redactora del periódico El Mundo-El Correo de Burgos; y Francisco Hidalgo, Director del Área de Comunicación Institucional de la Universidad de Burgos, ha valorado la calidad de los trabajos presentados.
Los artículos completos podrán consultarse en la web UBUInvestiga
