Los alumnos de 4º del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, han visitado la fábrica de Cervezas Virtus, con el profesor de la asignatura de Maquinaria Agroalimentaria y Control de Procesos.
Los alumnos han podido conocer las instalaciones de esta fábrica de cerveza artesanal y mejorar su formación práctica en este ámbito de la Ingeniería.
Cervezas Virtus nació en 2013 de la mano de sus fundadores, Ignacio Millán y Alfonso Moreno, que elaboran una cerveza artesana y de calidad cien por cien burgalesa.
Su nombre, Virtus, surge de las cuatro virtudes cardinales: justicia, prudencia, fortaleza y templanza, en su correspondencia con los cuatro componentes fundamentales de la cerveza: agua, malta, lúpulo y levadura, que combinados en su justa medida crean el equilibrio y la felicidad.
