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Nueva técnica para medir la presencia de colorantes alimentarios

Investigadores del grupo “Quimiometría y Cualimetría” de la Universidad de Burgos han desarrollado una metodología eficaz para identificar y cuantificar la concentración de dos tipos de colorantes alimentarios en las cerezas de cóctel: cochinilla y eritrosina (colorantes carmín y rojo violeta). Este método, basado en la detección de la fluorescencia natural de los compuestos colorantes, es “una manera rápida, barata, sencilla y no requiere alta capacitación del analista”, tal como afirma Mª Cruz Ortiz, investigadora principal del proyecto.

Fecha: Miércoles 12 de junio de 2019

Mari Cruz Ortiz. Nueva técnica para medir la presencia de colorantes alimentarios
Nueva técnica para medir la presencia de colorantes alimentarios
Nueva técnica para medir la presencia de colorantes alimentarios

La UBU formará estudiantes de enfermería de Estados Unidos

Los máximos responsables de internacionalización de Tarleton State University (Texas), una de las universidades socias de la Universidad de Burgos en EE.UU, han visitado el Campus con el fin de afianzar la relación entre ambas y promover el  intercambio de alumnos.

Fecha: Miércoles 12 de junio de 2019

Puesta en marcha de la XVI Reunión Científica de la Fundación Española de Historia Moderna

El Rector, Manuel Pérez Mateos, ha recibido al Comité Organizador y al Comité Científico de la XVI Reunión  Científica de la Fundación  Española de Historia Moderna, que se celebrará en la ciudad de Burgos del 10 al 12 de junio de 2020.

Fecha: Miércoles 12 de junio de 2019

Renault capta los mejores talentos STEM

El Groupe Renault conjuntamente con la Junta de Castilla y León y las universidades de Burgos, León, Valladolid y Salamanca captará los mejores talentos de jóvenes STEM y seleccionará a 20 estudiantes dentro el programa Renault Graduates.

Fecha: Martes 11 de junio de 2019

El presupuesto asciende a 64.422.617 euros

El presupuesto de la Universidad de Burgos para el ejercicio 2019 asciende a 64.422.617 euros, lo que supone un incremento de algo más de cuatro millones de euros, un 7,16 por ciento con respecto al del año anterior, según ha indicado el gerente de la Universidad de Burgos, Simón Echavarrieta, tras la celebración del Consejo de Gobierno. Este presupuesto tendrá que ser ratificado por el plenario del Consejo Social que se celebrará el próximo jueves. Destacan las partidas destinadas a personal, investigación e infraestructuras y becas.

Fecha: Martes 11 de junio de 2019