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El profesor Carlos Díez participa en el VIII Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico

Los próximos días 30 y 31 de octubre se celebra en Soria el VIII Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico 'Soria Gastronómica' en el que participarán numerosos cocineros con estrella Michelín y ponentes de fama internacional. La edición de este año está dedicada al análisis de la Micología como impulso turístico, buscando las conexiones entre alimentación, alta cocina y desarrollo del micoturismo. 

Fecha: Miércoles 25 de octubre de 2023

La aplicación VRiRV presenta sus avances en el Encuen-tro Tecnológico Burgos Industria 4.0

Esta aplicación de realidad virtual inclusiva dirigida por el grupo de Investigación DINPER de la UBU presenta sus avances en el Encuentro Tecnológico Burgos Industria 4.0

Fecha: Martes 24 de octubre de 2023

Prado Vargas fue un restaurante neandertal con ciervos, rebecos y bisontes en su menú del día

Entender la relación de los grupos neandertales con su entorno es esencial para comprender los modos de vida de estos grupos humanos. Un reciente estudio publicado en la revista internacional Archaeological and Anthropological Sciences ha permitido conocer que comían y en qué épocas del año ocuparon los neandertales la cueva de Prado Vargas hace 46 000 años. Este yacimiento se encuentra situado en la localidad de Cornejo, dentro de la Merindad de Sotoscueva, en el norte de la provincia de Burgos. Prado Vargas forma parte forma parte del BIC y del Monumento Natural de Ojo Guareña, uno de los sistema kársticos más grande de Europa con sus más de 100 km de simas, cuevas y galerías.

Fecha: Martes 24 de octubre de 2023

La desaparición de fronteras y la fusión de culturas promueven la libertad de movimiento del conocimiento y la Ciencia Abierta

José Miguel García Pérez, vicerrector de Investigación, Transferencia e Innovación de la Universidad de Burgos y presidente del Consorcio BUCLE, que agrupa a las bibliotecas universitarias de Castilla y León, ha participado esta mañana en la jornada inaugural de la Semana Internacional del Acceso Abierto 2023, que se celebra en Salamanca. 

Fecha: Martes 24 de octubre de 2023

La UBU participa en un proyecto sobre la transformación de los edificios existentes en edificios de bajas emisiones, a nivel de distrito

Recientemente ha finalizado el Proyecto de Investigación de la Agencia Internacional de la Energía: lEA EBC Annex 75 - Cost-effective Building Renovation at District Level Combining Energy Efficiency & Renewables, en el que ha participado la Universidad de Burgos.   

Fecha: Martes 24 de octubre de 2023