- Análisis de principios inmediatos y otros componentes de los alimentos tales como la fibra dietética total, soluble e insoluble.
- Determinación del estado nutricional por antropometría y bioimpedancia.
- Realización de dietas personales y para colectivos.
- Valoración de dietas personales y de colectivos.
- Valoración del efecto de componentes de los alimentos en líneas celulares.
Última actualización: 20 de Octubre de 2016