Profesorado: Martha Lucía Orozco Gómez y María Sanz Leal
Titulación y asignaturas: “Cooperación y educación para el desarrollo sostenible” y “El educador social en el sistema educativo” del grado de Educación Social.
Entidades participantes: Centro de Cooperación y Acción Solidaria y Centros educativos de la ciudad de Burgos
Personas destinatarias: 375
Resumen: El proyecto “Comunidades educativas en acción por el comercio justo y el consumo responsable” pretende impulsar la integración del comercio justo y el consumo responsable en el trabajo, la formación y la sensibilización, en primera instancia, de la comunidad universitaria de la Universidad de Burgos y, en segunda, de la comunidad educativa de los centros de primaria. Para ello, se van a establecer unos criterios comunes que permitan que la gestión interna de la Universidad de Burgos sea más sostenible, atendiendo de forma específica a las compras y contrataciones que dicha institución pública realiza, y lo va a integrar a través de formaciones y actuaciones de sensibilización en su personal. Además, se va a impulsar una propuesta de Aprendizaje-Servicio para la formación del profesorado y alumnado universitario en esta materia con el fin de diseñar materiales y recursos audiovisuales para la sensibilización de los escolares de la ciudad y de las asociaciones de padres y madres para que puedan replicar la actividad. El proyecto, por tanto, se articula en tres ejes principales de actuación: elaboración una guía de buenas prácticas sobre contratación ética sostenible y su posterior implementación; sensibilización y formación del profesorado y personal administrativo universitario sobre comercio justo y consumo responsable; educación para la ciudadanía en centros escolares de Educación Primaria y las Asociaciones de Madres y Padres de Alumnos (AMPAS) a través del profesorado y estudiantado universitario.