Información de la convocatoria
Ruta de los vinos de Arlanza y Ribera del Duero
Visita y cata en el viñedo de la bodega Marta Maté en Gumiel de Mercado.
La historia, el arte y el paisaje de buena parte de la provincia de Burgos están muy vinculados al mundo del vino y al secular cultivo de la vid. En este viaje descubriremos varios enclaves de gran personalidad dentro de las Denominaciones de Origen Arlanza y Ribera del Duero.
La primera parada será en Covarrubias para visitar alguno de los más antiguos viñedos de la comarca y su peculiar forma de cultivo. Tras atravesar el desfiladero de La Yecla nos detendremos para visitar la ermita de La Talamanquilla y la desconocida y muy bien conservada dehesa de Espinosa de Cervera, en la que crecen robles y sabinas.
Poco después, en Caleruega, visitaremos una bodega medieval —atribuida al rey Alfonso VIII y que algunos investigadores consideran de origen romano— localizada en el despoblado de Bañuelos de la Calzada.
Por la tarde y tras la comida nos dirigiremos a los viñedos de la bodega Marta Maté situados en el término de Gumiel de Mercado. Allí nos esperará Manuel del Rincón, uno de los propietarios y su Director Técnico, para contarnos de primera mano como se gestiona un viñedo ecológico y en el que además se practica la agricultura biodinámica. Para finalizar la visita podremos disfrutar de una cata de sus vinos bajo la sombra de la centenaria encina que preside el viñedo.
El recorrido se puede alterar dependiendo del tiempo meteorológico.
Si eres estudiante de Grado en la UBU, participar en esta Actividad Ambiental te da derecho a que se reconozcan créditos. Para que el Responsable de UBUverde realice el informe correspondiente es necesario que el alumno lo manifieste ante el monitor de la actividad.
Precio: 15€
Salida: 8:30 horas de la Facultad de Ciencias, a las 8:35 en Punta Brava, a las 8:40 Pza. Vega (Parada Autobús Urbano) y 8:45 en la Escuela Politécnica Superior de Vena (Calle Eloy García de Quevedo).
Comida: Gumiel de Izán
Cata en Marta Maté:
Regreso: 20.30 hora aproximada
