Información de la convocatoria
La Oficina Verde de la Universidad de Burgos, en colaboración con la Junta de Castilla y León, organiza la Taller Ambiental: "Arroces y paellas (técnica + puntos del arroz)". Con Andrea López. Martes 05 de mayo de 2026 a las 18:00h en la Escuela de Hostelería y Turismo, La Flora.
Un taller práctico pensado para amantes de la cocina que quieren dominar el arte del arroz en toda
s sus versiones. Aprenderemos a elegir el grano adecuado, preparar fondos llenos de sabor y controlar los tiempos de cocción para lograr el punto perfecto.
Durante la experiencia elaboraremos distintas recetas de arroces y paellas, descubriendo técnicas tradicionales, trucos profesionales y combinaciones de ingredientes que marcan la diferencia. Hablaremos de texturas, equilibrio de sabores y presentación.
Una experiencia para aprender, disfrutar y llevarte a casa el verdadero sabor del arroz bien hecho.
- Fecha: Martes 05 de mayo de 2026
- Hora: 18:00h
- Punto de encuentro: Escuela de Hostelería y Turismo, La Flora
- Precio: 9€
- Enlace de inscripción
Si eres estudiante de Grado en la UBU, participar en esta Actividad te da derecho a que se reconozcan créditos (0,1). Para que el Responsable de UBUverde realice el informe correspondiente es necesario que el alumno lo manifieste ante el monitor de la actividad y presente la tarjeta de reconocimiento de créditos previamente solicitada a UBUVerde siguiendo las intrucciones del siguiente enlace.
UBUverde se reserva la posibilidad de modificar parte del programa previsto por cuestiones de horario, condiciones meteorológicas, cuestiones sanitarias o cualquier otra circunstancia sobrevenida.
Esta actividad está relacionada con los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible #ODS
