Información de la convocatoria
La Oficina Verde de la Universidad de Burgos organiza, en colaboración con la Junta de Castilla y León, Ruta ambiental: "Ruta ambiental: "Camino Real de las Enderrozas y cascadas del Hijuela y del Aguasal en el Valle de Mena". Con Enrique del Rivero El sábado 13 de diciembre de2025.
Sábado 13 de diciembre de 2025
Camino Real de las Enderrozas y cascadas del Hijuela y del Aguasal en el Valle de Mena
Una espectacular ruta de senderismo que, desde el pueblo de Irús, enfila por el Camino Real de las Enderrozas al encuentro de los bosques y cascadas escondidas en los Montes de Ordunte.

Justo al lado de la fortificada iglesia de Irús parte un camino por el que enseguida se alcanza la obra del Camino Real de las Enderrozas u Ordunte que, atravesando todo el Valle de Mena, comunicaba con el puerto de Bilbao. Aunque hace tiempo se pensaba que era romano, los estudios arqueológicos sitúan su origen en el siglo XII. La obra que ha llegado hasta nuestros días es posterior y puede datarse entre los siglos XVI y XVIII.
Enseguida alcanzaremos la zona mejor conservada, de unos tres kilómetros, con robustos muros de contención en sus márgenes y un firme con más de cuatro metros de anchura, formado por pequeños adoquines y separado en el centro por un longitudinal cordón de piedras. Este camino era utilizado por las recuas de mulas que transportaban la lana de las ovejas merinas castellanas hasta los puertos del Cantábrico. Todo este comercio estaba controlado por los mercaderes burgaleses desde el Consulado del Mar.
Desde el empedrado camino, sombreado por un espeso bosque de robles y hayas, se descubre una sucesión de saltos y cascadas creadas por el río Hijuela en su descenso al encuentro del río Ordunte. Este curso de agua pertenece, al igual que todo el Valle de Mena, a la Cuenca Hidrográfica del Cantábrico Oriental.

En nuestra ruta vamos a atravesar los Montes de Ordunte, que conforman una singular cadena montañosa que forma el límite entre el Valle de Mena y las norteñas comunidades de Cantabria y el País Vasco. Su propia situación geográfica, a poco más de 20 kilómetros en línea recta del mar Cantábrico, le convierten en uno de los espacios de Castilla y León que con más claridad participa de las influencias bioclimáticas de la España húmeda o atlántica.
Sus laderas son el lugar ideal para el desarrollo de unos espesos e impresionantes bosques caducifolios formados principalmente por robles y hayas. A pesar de este evidente carácter atlántico, en el Valle de Mena se producen dos notables curiosidades botánicas. La primera es que se han conservado, en los arroyos más angostos, encajonados y umbríos, algunas endémicas manchas de loro (Prunus lusitanica), una especie relicta del “bosque de nieblas” del Cuaternario. También y asociados a los afloramientos calizos crecen unos llamativos bosquetes de encinas cantábricas.
Tras pasar el pequeño pueblo de Arceo la ruta deja el trazado del Camino Real. Se desvía por el camino de Sarón y enfila al encuentro de las escondidas fuentes del río Ordunte. Después de otro par de kilómetros de entretenida marcha llegaremos hasta el inolvidable Salto de Aguasal: una cascada que se precipita unos cuantos cientos de metros por una empinada y boscosa ladera. Desde allí otro marcado sendero que discurre junto al Alto del Cabrío nos devolverá hasta nuestro punto de partida.
Salida: 8:00 h.
Comida: Llevar comida y bebida (mínimo 1,5 litros de agua o bebidas isotónicas) para reponer fuerzas durante el recorrido.
Ruta de senderismo: La ruta a pie tiene 11,5 kilómetros de longitud y una duración —contando con las paradas para las explicaciones y la comida— de unas seis horas. La dificultad es alta por la distancia y por un desnivel positivo de 400 metros. Como siempre hay que contar con buena forma física y estar acostumbrado a las marchas largas de senderismo.
Recomendaciones: Imprescindibles unas botas de montaña, bastones de senderismo y ropa adecuada para la época.
Regreso: 20:00 h. aproximadamente.
Precio ruta: 30€
Regreso: 20:30 h. aproximadamente.
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