Proyectos

Información y contacto

UIC 073
Coordinador: Mª Isabel Jaime Moreno
Facultad de Ciencias, Departamento de Biotecnologia y ciencia de los alimentos. Pza. Misael Bañuelos s/n
09001 Burgos

Proyectos de Investigación

Innovation hub for suface and colloid biology research-sufBio
  • Código: 952379-H2020-EIDESPREAD-2020-5 (6 socios)-socio
  • Entidad financiadora: EUROPEAN COMMISSION
  • Fecha de inicio: 1 de Diciembre de 2020
  • Duración: 36 meses. Del 1 de Diciembre de 2020 al 30 de Noviembre de 2023.
  • Investigador/es principal/es:
    • Rocio Barros Garcia
    • Sonia Martel Martin
Intregrated Nanostructures Assessmant-Service for the biological impact analysis of nanostructures-ICARUS-INAS
  • Código: 946174-H2020-FETOPEN-2018-2020 Coordinador
  • Entidad financiadora: EUROPEAN COMMISSION
  • Fecha de inicio: 1 de Diciembre de 2020
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Diciembre de 2020 al 1 de Diciembre de 2021.
  • Investigador/es principal/es:
    • Sonia Martel Martin
    • Juan Antonio Tamayo Ramos
Concienciación y reducción de las pérdidas y desperdicio procedentes de frutas y hortalizas a lo largo de la cadena de valor agroalimentaria
  • Código: EIN2020-112467
  • Entidad financiadora: AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION
  • Fecha de inicio: 1 de Noviembre de 2020
  • Duración: 24 meses. Del 1 de Noviembre de 2020 al 31 de Octubre de 2022.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Mecanismos de patogenicidad de Campylobacter spp. en enfermedades inflamatorias crónicas, con especial atención a cardiomiopatías, y posibles soluciones en base a sustancias antimicrobianas naturales.
  • Código: BU064P20
  • Entidad financiadora: JUNTA DE CASTILLA Y LEON. DELEGACIÓN TERRITORIAL DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 1 de Noviembre de 2020
  • Duración: 36 meses. Del 1 de Noviembre de 2020 al 31 de Octubre de 2023.
  • Investigador/es principal/es: María Dolores Rivero Pérez
Estudio de los mecanismos de patogenidad de Campylobacter jejuni como causante de cardiomiopatías y posibles soluciones en base a sustancias antimicrobianas naturales. (Campycardio)
  • Código: CAIXA-UBU003
  • Entidad financiadora: FUNDACION BANCARIA CAIXA D. ESTALVIS I PENSIONS DE BARCELONA, LA CAIXA.
  • Fecha de inicio: 1 de Junio de 2019
  • Duración: 27 meses. Del 1 de Junio de 2019 al 31 de Agosto de 2021.
  • Investigador/es principal/es:
    • Juan Jose Rodriguez Diez
    • Beatriz Melero Gil
Aplicación de ingredientes funcionales obtenidos de subproductos de vinificación para mejorar la seguridad alimentaria, vida útil y propiedades saludables de productos de ave.
  • Código: PGC2018-097113-B-I00
  • Entidad financiadora: AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2019
  • Duración: 45 meses. Del 1 de Enero de 2019 al 30 de Septiembre de 2022.
  • Investigador/es principal/es:
    • Mª Isabel Jaime Moreno
    • Pilar Muñiz Rodriguez
Aplicaciones sostenibles y saludables para la industria de bollería y panificación desde sus subproductos
  • Código: BU243P18
  • Entidad financiadora: JUNTA DE CASTILLA Y LEON. DELEGACIÓN TERRITORIAL DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 11 de Julio de 2018
  • Duración: 39.68 meses. Del 11 de Julio de 2018 al 31 de Octubre de 2021.
  • Investigador/es principal/es: Pilar Muñiz Rodriguez
PRODUCCIÓN ENZIMÁTICA DE MONOGLICÉRIDOS Y DIACILGLICÉRIDOS ESTRUCTURADOS A PARTIR DE ACEITE DE GIRASOL. CARACTERÍSTICAS BIOACTIVAS Y ESTABILIDAD OXIDATIVA
  • Código: BU040G18
  • Entidad financiadora: JUNTA DE CASTILLA Y LEON. DELEGACIÓN TERRITORIAL DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 5 de Junio de 2018
  • Duración: 27.87 meses. Del 5 de Junio de 2018 al 30 de Septiembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Manuel Perez Mateos
Análisis de las rutas de transmisión de la resistencia a la colistina a lo largo de la cadena alimentaria:caracterización genómica y filogenética de bacterias obtenidas
  • Código: AGL2016-74882-C3-3-R
  • Entidad financiadora: MINISTERIO DE ECONOMIA Y COMPETITIVIDAD
  • Fecha de inicio: 30 de Diciembre de 2016
  • Duración: 48.06 meses. Del 30 de Diciembre de 2016 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es:
    • Alfonso David Rodriguez Lazaro
    • Jordi Rovira Carballido
Aplicación de soluciones sostenibles a la contaminación de Listeria monocytogenes en la producción de alimentos listos para el consumo.
  • Código: BU056U16
  • Entidad financiadora: JUNTA DE CASTILLA Y LEON. DELEGACIÓN TERRITORIAL DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 22 de Marzo de 2016
  • Duración: 15.32 meses. Del 22 de Marzo de 2016 al 30 de Junio de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Estudio de la prevalencia de Campylobacter jejuni y C. coli a lo largo de la cadena alimentaria de carne de pollo, desde la granja hasta el consumidor, con especial mención a factores de virulencia y resistencia antimicrobiana
  • Código: BU159U14
  • Entidad financiadora: JUNTA DE CASTILLA Y LEON. DELEGACIÓN TERRITORIAL DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2014
  • Duración: 36 meses. Del 1 de Enero de 2014 al 31 de Diciembre de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Improving Food Safety Practices In eat Secto PROGRAMA: Aprendizaje permanente (Lifelong Learning Programme) Subprograma y línea: LEONARDO DA VINCI-TRANSFER OF INNOVATION CALL 2012
  • Código: 2013-1-TR1-LEO05-47583
  • Entidad financiadora: EUROPEAN COMMISSION
  • Fecha de inicio: 1 de Diciembre de 2013
  • Duración: 25 meses. Del 1 de Diciembre de 2013 al 31 de Diciembre de 2015.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Aprovechamiento de residuos de vinificación: Estudio de su explotación como ingrediente funcional y análisis de las posibles alegaciones saludables.
  • Código: BU282U13
  • Entidad financiadora: JUNTA DE CASTILLA Y LEON. DELEGACIÓN TERRITORIAL DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2013
  • Duración: 45 meses. Del 1 de Enero de 2013 al 30 de Septiembre de 2016.
  • Investigador/es principal/es: María Luisa González San José
Procesos con fluidos supercríticos aplicados a la aplicación y separación de acilglicéridos enriquecidos en omega-3
  • Código: CTQ2012-39131-C02-01
  • Entidad financiadora: MINISTERIO DE ECONOMIA Y COMPETITIVIDAD
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2013
  • Duración: 36 meses. Del 1 de Enero de 2013 al 31 de Diciembre de 2015.
  • Investigador/es principal/es: Sagrario Beltran Calvo

Proyectos Investigación aplicada-colaborativa

Biorrefinerías meditérraneas. Nuevas aplicaciones.BIORRED
  • Código: RTC-2015-3438-2
  • Entidad financiadora: MINISTERIO DE ECONOMIA Y COMPETITIVIDAD
  • Fecha de inicio: 1 de Diciembre de 2015
  • Duración: 29 meses. Del 1 de Diciembre de 2015 al 30 de Abril de 2018.
  • Investigador/es principal/es: María Luisa González San José

Contratos Artículo 83 LOU

Realización de análisis microbiológicos de producto final y control de seguridad alimentaria en la planta de procesado.
  • Código: A01Z06
  • Entidad financiadora: SANTA ROSALIA GOURMET S.L.
  • Fecha de inicio: 8 de Febrero de 2022
  • Duración: 0.11 meses. Del 8 de Febrero de 2022 al 10 de Febrero de 2022.
  • Investigador/es principal/es: Beatriz Melero Gil
Talleres de Ciencia y Tecnología para niños/as a desarrollar en Miranda de Ebro. Octubre (5,6,7,19,20,21,26,27) Noviembre (13,27) Diciembre (11,18)
  • Código: A21Y16
  • Entidad financiadora: EULEN, S.A.
  • Fecha de inicio: 5 de Octubre de 2021
  • Duración: 14.87 meses. Del 5 de Octubre de 2021 al 31 de Diciembre de 2022.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Investigación en alimentos, equipos y procesos para conseguir la versatilidad de la tecnología de procesado a granel por altas presiones HPP Bulk y su integración en la industria 4.0
  • Código: A11Y06
  • Entidad financiadora: HIPERBARIC, S.A.
  • Fecha de inicio: 6 de Julio de 2021
  • Duración: 18.03 meses. Del 6 de Julio de 2021 al 6 de Enero de 2023.
  • Investigador/es principal/es: Mª Isabel Jaime Moreno
Análisis de alimentos e ingredientes alimentarios: evaluación sensorial y determinación de compuestos volátiles
  • Código: A14Y06
  • Entidad financiadora: CALAF NUANCES, S.L.
  • Fecha de inicio: 5 de Mayo de 2021
  • Duración: 4.14 meses. Del 5 de Mayo de 2021 al 8 de Septiembre de 2021.
  • Investigador/es principal/es: Mª Isabel Jaime Moreno
Análisis de compuestos volátiles en alimentos
  • Código: A13Y06
  • Entidad financiadora: CALAF NUANCES, S.L.
  • Fecha de inicio: 19 de Abril de 2021
  • Duración: 4.67 meses. Del 19 de Abril de 2021 al 8 de Septiembre de 2021.
  • Investigador/es principal/es: Ana Maria Diez Mate
P-1 Elaboración de 100 muestras de panadería y bollería mes de abril P-2 Elaboración de 100 muestras de panadería y bollería mes de mayo
  • Código: A09Y06
  • Entidad financiadora: FUNDACION GENERAL DE LA UNIVERSIDAD DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 1 de Abril de 2021
  • Duración: 2 meses. Del 1 de Abril de 2021 al 31 de Mayo de 2021.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Estudio del potencial saludable (anti-hipertensivo, anti-colesterolémico e hipoglucemiante) de nuevos productos funcionales obtenidos a partir de subproductos de la industria azucarera-alcoholera
  • Código: A03Y06
  • Entidad financiadora: FUND. CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DEL ALIMENTO FUNCIONAL
  • Fecha de inicio: 25 de Marzo de 2021
  • Duración: 21.23 meses. Del 25 de Marzo de 2021 al 31 de Diciembre de 2022.
  • Investigador/es principal/es:
    • Monica Cavia Saiz
    • Pilar Muñiz Rodriguez
Estudio del efecto de la aplicación de distintas técnicas para reducir el contenido de acrilamida en productos de bollería en sus propiedades sensoriales.
  • Código: A03X06
  • Entidad financiadora: LA FLOR BURGALESA, S.L.
  • Fecha de inicio: 28 de Julio de 2020
  • Duración: 29.13 meses. Del 28 de Julio de 2020 al 31 de Diciembre de 2022.
  • Investigador/es principal/es: Inmaculada Gomez Bastida
Estudio de efectividad de AGV ZENZOE.
  • Código: L04X06
  • Entidad financiadora: AUTOMATISMOS Y SISTEMAS DE TRANSPORTE INTERNO S.A.U.
  • Fecha de inicio: 23 de Julio de 2020
  • Duración: 29.29 meses. Del 23 de Julio de 2020 al 31 de Diciembre de 2022.
  • Investigador/es principal/es: Jesus Enrique Sierra Garcia
Realización de análisis microbiológicos de producto final y control de seguridad alimentaria en la planta de procesado. Se realizarán con periodicidad mensual, trimestral o anual según el tipo de análisis
  • Código: A27X06
  • Entidad financiadora: COCINADOS DE VERDURAS COFRIT S.L.
  • Fecha de inicio: 22 de Julio de 2020
  • Duración: 29.32 meses. Del 22 de Julio de 2020 al 31 de Diciembre de 2022.
  • Investigador/es principal/es: Mª Isabel Jaime Moreno
Estudio sobre análisis de capacidades, recursos y competencias del sistema científico en Burgos para el sector de la industria agroalimentaria de Castilla y León
  • Código: A09W06
  • Entidad financiadora: METODO ESTUDIOS CONSULTORES, S.L.U.
  • Fecha de inicio: 15 de Julio de 2019
  • Duración: 41.55 meses. Del 15 de Julio de 2019 al 31 de Diciembre de 2022.
  • Investigador/es principal/es:
    • Gonzalo Salazar Mardones
    • María Dolores Rivero Pérez
    • Natividad Ortega Santamaria
Control de contenido en acrilamida en productos alimentarios mediante aditivación natural e inclusión de fracciones secundarias de procesos de horneado. INTERCONECTA 2018
  • Código: A01W06
  • Entidad financiadora: TOSTADOS Y FRITOS, S.A.
  • Fecha de inicio: 6 de Marzo de 2019
  • Duración: 37.84 meses. Del 6 de Marzo de 2019 al 30 de Abril de 2022.
  • Investigador/es principal/es: Pilar Muñiz Rodriguez
Control de contenido en acrilamida en productos alimentarios mediante aditivación natural e inclusión de fracciones secundarias de procesos de horneado. Proyecto MELANO.
  • Código: A30V06
  • Entidad financiadora: CEREALTO ANTEQUERA, S.L.
  • Fecha de inicio: 15 de Noviembre de 2018
  • Duración: 25.53 meses. Del 15 de Noviembre de 2018 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Pilar Muñiz Rodriguez
Control de contenido en acrilamida en productos alimentarios mediante aditivación natural e inclusión de fracciones secundarias de procesos de horneado. Proyecto MELANO.
  • Código: A29V06
  • Entidad financiadora: GALLETAS SIRO, S.A.
  • Fecha de inicio: 15 de Noviembre de 2018
  • Duración: 25.53 meses. Del 15 de Noviembre de 2018 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Pilar Muñiz Rodriguez
Impartición de enseñanaza específica sobre Análisis Sensorial Reglado de alimentos.
  • Código: A26V16
  • Entidad financiadora: CAMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 5 de Noviembre de 2018
  • Duración: 13.87 meses. Del 5 de Noviembre de 2018 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: María Luisa González San José
Análisis de compuestos volátiles en alimentos.
  • Código: A14V06
  • Entidad financiadora: CALAF NUANCES, S.L.
  • Fecha de inicio: 20 de Mayo de 2018
  • Duración: 19.39 meses. Del 20 de Mayo de 2018 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Ana Maria Diez Mate
Análisis de alimentos e ingredientes alimentarios: sensoria y determinación de compuestos volátiles.
  • Código: A10V06
  • Entidad financiadora: CALAF NUANCES, S.L.
  • Fecha de inicio: 8 de Marzo de 2018
  • Duración: 21.77 meses. Del 8 de Marzo de 2018 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Mª Isabel Jaime Moreno
Prestación 1.-Elaboración y análisis de productos de pastelería. Prestación 2.-Elaboración y análisis de productos de panadería.
  • Código: A06V06
  • Entidad financiadora: FUNDACION GENERAL DE LA UNIVERSIDAD DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 20 de Enero de 2018
  • Duración: 23.39 meses. Del 20 de Enero de 2018 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Mª Isabel Jaime Moreno
Estudio de vida útil 6ª parte
  • Código: A00V06
  • Entidad financiadora: PEPSICO EUROPE SUPPORT CENTRE
  • Fecha de inicio: 16 de Enero de 2018
  • Duración: 23.52 meses. Del 16 de Enero de 2018 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Beatriz Melero Gil
Sustancias antibacterianas de origen natural diseñadas para la mejora de la seguridad microbiológica de los productos cárnicos. Investigación de nuevos polímeros o mejora de los existentes utilizados en el envasado de productos cárnicos.
  • Código: 10/16/BU/0004
  • Entidad financiadora: CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
  • Fecha de inicio: 27 de Noviembre de 2017
  • Duración: 55.13 meses. Del 27 de Noviembre de 2017 al 30 de Junio de 2022.
  • Investigador/es principal/es:
    • Beatriz Melero Gil
    • Jordi Rovira Carballido
Implementación de una Metodología para la evaluación sensorial normalizada aplicable por el comité calificador de los vinos de la Denominación de Origen Rueda.
  • Código: A27T06
  • Entidad financiadora: CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN RUEDA
  • Fecha de inicio: 11 de Octubre de 2017
  • Duración: 38.03 meses. Del 11 de Octubre de 2017 al 11 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Miriam Ortega Heras
Implementación de una Metodología para la evaluación sensorial normalizada aplicable por el comité calificador de los vinos de la Denominación de Origen Toro.
  • Código: A26T06
  • Entidad financiadora: CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN TORO
  • Fecha de inicio: 13 de Julio de 2017
  • Duración: 41.61 meses. Del 13 de Julio de 2017 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Miriam Ortega Heras
Implementación de una Metodología para la evaluación sensorial normalizada aplicable por el comité calificador de los vinos de la Denominación de Origen Bierzo.
  • Código: A25T06
  • Entidad financiadora: CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN BIERZO
  • Fecha de inicio: 30 de Junio de 2017
  • Duración: 41.97 meses. Del 30 de Junio de 2017 al 30 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Miriam Ortega Heras
Implementación de una Metodología para la evaluación sensorial normalizada aplicable por el comité calificador de los vinos de la Denominación de Origen Cigales
  • Código: A24T06
  • Entidad financiadora: CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN CIGALES
  • Fecha de inicio: 16 de Junio de 2017
  • Duración: 42.02 meses. Del 16 de Junio de 2017 al 16 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Miriam Ortega Heras
Implementación de una Metodología para la evaluación sensorial normalizada aplicable por el comité calificador de los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
  • Código: A21T06
  • Entidad financiadora: CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DEL DUERO
  • Fecha de inicio: 14 de Junio de 2017
  • Duración: 42.02 meses. Del 14 de Junio de 2017 al 14 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Miriam Ortega Heras
Nuevas soluciones para el control de la calidad en la transformación del marisco
  • Código: A17T06
  • Entidad financiadora: GAMBASTAR, S.L.
  • Fecha de inicio: 12 de Mayo de 2017
  • Duración: 31.65 meses. Del 12 de Mayo de 2017 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es:
    • Beatriz Melero Gil
    • Jordi Rovira Carballido
Proyecto de Colaboración de Mapeo de L. monocytogenes. Parte II
  • Código: A14T06
  • Entidad financiadora: MARTINEZ LORIENTE, S.A.
  • Fecha de inicio: 6 de Abril de 2017
  • Duración: 32.83 meses. Del 6 de Abril de 2017 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es:
    • Beatriz Melero Gil
    • Jordi Rovira Carballido
Caracterización integral de cepas de Listeria monocyotgenes mediante NGS
  • Código: A12T06
  • Entidad financiadora: ANFACO-CECOPESCA
  • Fecha de inicio: 1 de Abril de 2017
  • Duración: 21 meses. Del 1 de Abril de 2017 al 31 de Diciembre de 2018.
  • Investigador/es principal/es: Alfonso David Rodriguez Lazaro
Estudio de vida útil III. Estudio de vida útil cuarta parte. Estudio de vida útil quinta parte
  • Código: A19T06
  • Entidad financiadora: PEPSICO EUROPE SUPPORT CENTRE
  • Fecha de inicio: 24 de Marzo de 2017
  • Duración: 33.26 meses. Del 24 de Marzo de 2017 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Beatriz Melero Gil
Impartición de enseñanza específica sobre Análisis Sensorial Reglado de Alimentos (4 horas) Impartición de enseñanza específica sobre Análisis Sensorial Reglado de Alimentos (4 horas)
  • Código: A11T16
  • Entidad financiadora: CAMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 15 de Marzo de 2017
  • Duración: 21.55 meses. Del 15 de Marzo de 2017 al 31 de Diciembre de 2018.
  • Investigador/es principal/es: María Luisa González San José
Evaluación sensorial de zumo de aloe
  • Código: A09T06
  • Entidad financiadora: BIOFACTORIA NATURAE ET SALUS S.A.
  • Fecha de inicio: 1 de Febrero de 2017
  • Duración: 11 meses. Del 1 de Febrero de 2017 al 31 de Diciembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Inmaculada Gomez Bastida
BEVSTREAM High Pressure Processing (HPP) equipment for large beverage productions. Instrumento PYME-Fase 2 (SME-Instrument Phase II)
  • Código: A05T06
  • Entidad financiadora: HIPERBARIC, S.A.
  • Fecha de inicio: 25 de Noviembre de 2016
  • Duración: 49.2 meses. Del 25 de Noviembre de 2016 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
"Estudio de la capacidad antimicrobiana de compuestos naturales frente Campylobacter jejuni y C. coli en la cadena alimentaria de carne de pollo" en el marco del proyecto CDTI
  • Código: A13S06
  • Entidad financiadora: NUTRICIÓN ANIMAL Y SERVICIOS TÉCNICOS, S.L
  • Fecha de inicio: 22 de Junio de 2016
  • Duración: 42.3 meses. Del 22 de Junio de 2016 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Proyecto de Colaboración de Mapeo de L. monocytogenes
  • Código: A19S06
  • Entidad financiadora: MARTINEZ LORIENTE, S.A.
  • Fecha de inicio: 20 de Mayo de 2016
  • Duración: 43.39 meses. Del 20 de Mayo de 2016 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es:
    • Jordi Rovira Carballido
    • Beatriz Melero Gil
Curso teórico práctico sobre la introducción al análisis sensorial con consumidores celebrado en la Universidad de Burgos los días 6 y 7 de junio de 2016
  • Código: A18S16
  • Entidad financiadora: AEPAS, ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE PROFESIONALES DEL ANÁLISIS SENSORIAL
  • Fecha de inicio: 9 de Mayo de 2016
  • Duración: 1.01 meses. Del 9 de Mayo de 2016 al 8 de Junio de 2016.
  • Investigador/es principal/es: María Luisa González San José
Estudio de vida útil microbiológica en productos de V gama
  • Código: A06S06
  • Entidad financiadora: HUERCASA QUINTA GAMA S.A.
  • Fecha de inicio: 21 de Marzo de 2016
  • Duración: 57.35 meses. Del 21 de Marzo de 2016 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Alfonso David Rodriguez Lazaro
Estudios científico-técnicos para la mejora de la calidad y seguridad microbiológica de las instalaciones y productos de la empresa Quesos Entrepinares
  • Código: A05S06
  • Entidad financiadora: QUESERIA ENTREPINARES, S.A.U.
  • Fecha de inicio: 21 de Marzo de 2016
  • Duración: 45.35 meses. Del 21 de Marzo de 2016 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Alfonso David Rodriguez Lazaro
Estudio de la vida útil.
  • Código: A17S06
  • Entidad financiadora: PEPSICO EUROPE SUPPORT CENTRE
  • Fecha de inicio: 14 de Marzo de 2016
  • Duración: 45.58 meses. Del 14 de Marzo de 2016 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Beatriz Melero Gil
Conferencias docentes en el Curso Superior de Sumiller Profesional
  • Código: A07S06
  • Entidad financiadora: CAMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 18 de Febrero de 2016
  • Duración: 46.41 meses. Del 18 de Febrero de 2016 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: María Luisa González San José
Estudio de la capacidad antimicrobiana de compuestos naturales frente a distintas cepas de "Campylobacter jejuni" procedentes de hospitales
  • Código: A04S06
  • Entidad financiadora: ANDRES PINTALUBA, S.A.
  • Fecha de inicio: 21 de Enero de 2016
  • Duración: 23.35 meses. Del 21 de Enero de 2016 al 31 de Diciembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Estudio de la capacidad antimicrobiana de compuestos naturales frente a distintas cepas de "Campylobacter Jejuni" aisladas a partir de granjas y plantas de procesado de carne de pollo
  • Código: A03S06
  • Entidad financiadora: ANDRES PINTALUBA, S.A.
  • Fecha de inicio: 21 de Enero de 2016
  • Duración: 47.35 meses. Del 21 de Enero de 2016 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Beatriz Melero Gil
Mejora del sistema de gestión de la calidad en una planta de procesado de marisco
  • Código: A10R06
  • Entidad financiadora: ANGULAS AGUINAGA BURGOS, S.L.
  • Fecha de inicio: 28 de Octubre de 2015
  • Duración: 26.13 meses. Del 28 de Octubre de 2015 al 31 de Diciembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Análisis sensorial de pizzas
  • Código: A19R06
  • Entidad financiadora: CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.
  • Fecha de inicio: 27 de Octubre de 2015
  • Duración: 62.16 meses. Del 27 de Octubre de 2015 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Mª Isabel Jaime Moreno
Ensayo de actividad antimicrobiana de un conservante natural
  • Código: A06R06
  • Entidad financiadora: BIOFACTORIA NATURAE ET SALUS S.A.
  • Fecha de inicio: 22 de Mayo de 2015
  • Duración: 55.32 meses. Del 22 de Mayo de 2015 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Elaboración y análisis de productos cárnicos: sensorial y determinación de compuestos volátiles.
  • Código: A12R06
  • Entidad financiadora: CALAF NUANCES, S.L.
  • Fecha de inicio: 20 de Mayo de 2015
  • Duración: 43.39 meses. Del 20 de Mayo de 2015 al 31 de Diciembre de 2018.
  • Investigador/es principal/es: Mª Isabel Jaime Moreno
Realización de análisis cromatográficos y pruebas de planta piloto.
  • Código: A09R06
  • Entidad financiadora: CALAF NUANCES, S.L.
  • Fecha de inicio: 19 de Febrero de 2015
  • Duración: 58.36 meses. Del 19 de Febrero de 2015 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Validación de un estándar de color para langostino vannamei. Elaboración de cartas de color para langostinos vannamei.
  • Código: A00R06
  • Entidad financiadora: ASOCIACION ESPAÑOLA DE COCEDEROS DE MARISCO- ACOMAR
  • Fecha de inicio: 8 de Enero de 2015
  • Duración: 59.77 meses. Del 8 de Enero de 2015 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Mª Isabel Jaime Moreno
Conferencia docentes en el Curso Superior de Sumiller Profesional, por un total de 2 horas
  • Código: A14P06
  • Entidad financiadora: CAMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 8 de Noviembre de 2014
  • Duración: 49.77 meses. Del 8 de Noviembre de 2014 al 31 de Diciembre de 2018.
  • Investigador/es principal/es: María Luisa González San José
Estudio de desafio en productos congelados del mar (Análisis) Estudio de desafío en productos cocidos del mar (Informe)
  • Código: A10P06
  • Entidad financiadora: GAMBASTAR, S.L.
  • Fecha de inicio: 1 de Julio de 2014
  • Duración: 66 meses. Del 1 de Julio de 2014 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Análisis de compuestos volátiles de producto cárnicos
  • Código: A08P06
  • Entidad financiadora: CALAF NUANCES, S.L.
  • Fecha de inicio: 5 de Junio de 2014
  • Duración: 66.87 meses. Del 5 de Junio de 2014 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Ana Maria Diez Mate
Elaboración de productos cárnicos en planta piloto y análisis cromatográfico y sensorial
  • Código: A05P06
  • Entidad financiadora: CALAF NUANCES, S.L.
  • Fecha de inicio: 15 de Mayo de 2014
  • Duración: 139.55 meses. Del 15 de Mayo de 2014 al 31 de Diciembre de 2025.
  • Investigador/es principal/es: Mª Isabel Jaime Moreno
Estudio de perfil aromático de muestras de café soluble
  • Código: A00P06
  • Entidad financiadora: PRODUCTOS SOLUBLES, S.A.
  • Fecha de inicio: 2 de Abril de 2014
  • Duración: 56.97 meses. Del 2 de Abril de 2014 al 31 de Diciembre de 2018.
  • Investigador/es principal/es: María Luisa González San José
Conferencias docentes en el curso superior de sumiller profesional
  • Código: A14N06
  • Entidad financiadora: CAMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE MADRID
  • Fecha de inicio: 18 de Octubre de 2013
  • Duración: 50.45 meses. Del 18 de Octubre de 2013 al 31 de Diciembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: María Luisa González San José
Estudio técnico de nuevos envases para su empleo en tratamientos de altas presiones isostáticas.
  • Código: A04N06
  • Entidad financiadora: HIPERBARIC, S.A.
  • Fecha de inicio: 26 de Febrero de 2013
  • Duración: 58.11 meses. Del 26 de Febrero de 2013 al 31 de Diciembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Realización, presentación y exposición de la charla ¿Por qué es bueno el pescado?
  • Código: A05N06
  • Entidad financiadora: ASOCIACION DE COMERCIANTES MINORISTAS DEL PESCADO
  • Fecha de inicio: 5 de Febrero de 2013
  • Duración: 82.86 meses. Del 5 de Febrero de 2013 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Análisis Microbiológico de muestras cárnicas
  • Código: A08M06
  • Entidad financiadora: NUESTRO BUEY
  • Fecha de inicio: 16 de Julio de 2012
  • Duración: 89.52 meses. Del 16 de Julio de 2012 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Ensayo de vida útil de hamburguesas con distintos conservantes
  • Código: A10M06
  • Entidad financiadora: DOSCADESA 2000, S.L.
  • Fecha de inicio: 2 de Abril de 2012
  • Duración: 92.97 meses. Del 2 de Abril de 2012 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Ana Maria Diez Mate
Ensayos de vida útil en lechazo envasado al vacío
  • Código: A09M06
  • Entidad financiadora: EDUARDO ABAD GARCÍA
  • Fecha de inicio: 15 de Marzo de 2012
  • Duración: 69.55 meses. Del 15 de Marzo de 2012 al 31 de Diciembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Ana Maria Diez Mate
Aprovechamiento de subproductos del procesado industrial de rodaballo.
  • Código: A13L06
  • Entidad financiadora: PESCANOVA, S.A.
  • Fecha de inicio: 14 de Marzo de 2011
  • Duración: 105.58 meses. Del 14 de Marzo de 2011 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Sagrario Beltran Calvo
Estudio del efecto de las altas presiones en muestras alimentarias - CENIT FUTURAL
  • Código: A08K06
  • Entidad financiadora: HIPERBARIC, S.A.
  • Fecha de inicio: 21 de Diciembre de 2010
  • Duración: 72.35 meses. Del 21 de Diciembre de 2010 al 31 de Diciembre de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido

Convenios

Convenio de colaboración entre la Universidad de Burgos y la Asociación de Caballeros de la Purísima Concepción de Nuestra Señora la Madre de Dios "Ingeniería en Oncología de Precisión"
  • Entidad financiadora: ASOCIACION CABALLEROS PURISIMA CONCEPCION NTRA. SRA. MADRE DE DIOS
  • Fecha de inicio: 1 de Mayo de 2018
  • Duración: 32 meses. Del 1 de Mayo de 2018 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es:
    • German Manuel Perdomo Hernandez
    • Pilar Muñiz Rodriguez
Convenio entre la fundación española para la ciencia y la tecnología y la universidad de Burgos parea la colaboración en el programa Campus científicos de verano 2017
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 22 de Mayo de 2017
  • Duración: 5.29 meses. Del 22 de Mayo de 2017 al 30 de Octubre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Convenio de colaboración entre el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de Burgos para la realización de algunas tareas relativas al proyecto de investigación AGL2013-47694-R
  • Código: AGL2013-47694R
  • Entidad financiadora: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
  • Fecha de inicio: 25 de Marzo de 2015
  • Duración: 33.23 meses. Del 25 de Marzo de 2015 al 31 de Diciembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Estudio de la actividad antioxidante de la cerveza.
  • Código: A02A05
  • Entidad financiadora: Asociación Cerveceros de España
  • Fecha de inicio: 18 de Enero de 2000
  • Duración: 227.45 meses. Del 18 de Enero de 2000 al 31 de Diciembre de 2018.
  • Investigador/es principal/es: María Luisa González San José

Subvenciones o ayudas

Mas allá de la ficción siempre hay ciencia
  • Código: FC4Y02
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Septiembre de 2021
  • Duración: 9.83 meses. Del 1 de Septiembre de 2021 al 25 de Junio de 2022.
  • Investigador/es principal/es:
    • Maria Diez Ojeda
    • Miguel Angel Queiruga Dios
La estación de la Ciencia y la Tecnología
  • Código: FCT-20-15756
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Julio de 2021
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Julio de 2021 al 30 de Junio de 2022.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
GIR UBU: Alimentos, tecnología y Salud
  • Código: Y171GI
  • Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2021
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Enero de 2021 al 31 de Diciembre de 2021.
  • Investigador/es principal/es: Pilar Muñiz Rodriguez
Grupo de Tecnología de los Alimentos
  • Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2018
  • Duración: 60 meses. Del 1 de Enero de 2018 al 31 de Diciembre de 2022.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Grupo de Bioquímica y Biotecnología
  • Código: Y069GI
  • Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2018
  • Duración: 60 meses. Del 1 de Enero de 2018 al 31 de Diciembre de 2022.
  • Investigador/es principal/es:
    • Mª Dolores Busto Nuñez
    • Manuel Perez Mateos
Premio póster investigación "Seasoning products from wine interesting preservative and healthful properties"
  • Entidad financiadora: LIEC AGROALIMENTARIA, S.L.
  • Fecha de inicio: 9 de Marzo de 2015
  • Duración: 33.74 meses. Del 9 de Marzo de 2015 al 31 de Diciembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: María Luisa González San José

Otros

CIEN&CIA 6.0
  • Código: FCT-20-15755
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Julio de 2021
  • Duración: 13.97 meses. Del 1 de Julio de 2021 al 30 de Agosto de 2022.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Plan de Comunicación y Divulgación de la Ciencia UCC+i-UBU
  • Código: FCT-20-15790
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Julio de 2021
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Julio de 2021 al 30 de Junio de 2022.
  • Investigador/es principal/es:
    • Maria Isabel Soto Muñoz
    • Jordi Rovira Carballido
Verano científico en la estación 2021
  • Código: FC0Y13
  • Entidad financiadora: SIN ENTIDAD FINANCIADORA
  • Fecha de inicio: 1 de Julio de 2021
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Julio de 2021 al 30 de Junio de 2022.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Sábados de ciencia: promoción de vocaciones científicas en niños con alumnos del Grado en Maestro de Educación Primaria
  • Código: FCT-19-15254
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Septiembre de 2020
  • Duración: 10 meses. Del 1 de Septiembre de 2020 al 30 de Junio de 2021.
  • Investigador/es principal/es: Maria Diez Ojeda
La Estación de la Ciencia y la Tecnología
  • Código: FCT-19-15229
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Julio de 2020
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Julio de 2020 al 30 de Junio de 2021.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
PODEROSAS
  • Código: FCT-19-15075
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Julio de 2020
  • Duración: 15 meses. Del 1 de Julio de 2020 al 30 de Septiembre de 2021.
  • Investigador/es principal/es: Ileana Maria Greca Dufranc
Plan de Comunicación y Divulgación de la Ciencia UCC+i-UBU
  • Código: FCT-19-14528
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Julio de 2020
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Julio de 2020 al 30 de Junio de 2021.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
La ciencia que esconde la Catedral de Burgos
  • Código: FCT-19-15443
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Julio de 2020
  • Duración: 15 meses. Del 1 de Julio de 2020 al 30 de Septiembre de 2021.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
CIEN&CIA 5.0
  • Código: FCT-19-15266
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Julio de 2020
  • Duración: 14 meses. Del 1 de Julio de 2020 al 31 de Agosto de 2021.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Verano científico en "La Estación"
  • Entidad financiadora: INGRESOS DE MATRICULA
  • Fecha de inicio: 5 de Junio de 2020
  • Duración: 2.83 meses. Del 5 de Junio de 2020 al 30 de Agosto de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
CONVENIO PARA LA GESTION DE LA ESTACIÓN DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA
  • Entidad financiadora: AYUNTAMIENTO DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 1 de Diciembre de 2019
  • Duración: 36 meses. Del 1 de Diciembre de 2019 al 30 de Noviembre de 2022.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
MATERIALES. Una historia sobre la evolución humana y los avances tecnológicos
  • Código: FCT-18-13992
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Abril de 2019
  • Duración: 21 meses. Del 1 de Abril de 2019 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Gonzalo Andres Lopez
UBUingenio: Plan para la educación del talento, la excelencia y el ingenio-INGENIO
  • Entidad financiadora: INGRESOS DE MATRICULA
  • Fecha de inicio: 1 de Abril de 2019
  • Duración: 15 meses. Del 1 de Abril de 2019 al 30 de Junio de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
Plan de Comunicación y Divulgación de la Ciencia de UCC+i de la Universidad de Burgos (PCDC-UBU)
  • Código: FCT-18-13674
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Abril de 2019
  • Duración: 21 meses. Del 1 de Abril de 2019 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Programa de TV "Cien&cia". Cuarta temporada
  • Código: FCT-18-13750
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Abril de 2019
  • Duración: 21 meses. Del 1 de Abril de 2019 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Espacio UBUMaker-FCT-18-13852
  • Código: FCT-18-13852
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Abril de 2019
  • Duración: 21 meses. Del 1 de Abril de 2019 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
UBUingenio: Plan para la educación del talento, la excelencia y el ingenio-TECNOARTEA
  • Entidad financiadora: INGRESOS DE MATRICULA
  • Fecha de inicio: 1 de Abril de 2019
  • Duración: 15 meses. Del 1 de Abril de 2019 al 30 de Junio de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
Sábados de Ciencia: promoción de vocaciones científicas en niños con alumnos del Grado en Maestro de Educación Primaria
  • Código: FCT-18-13858
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Abril de 2019
  • Duración: 21 meses. Del 1 de Abril de 2019 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es:
    • Maria Diez Ojeda
    • Ileana Maria Greca Dufranc
V y VI Feria de Ciencia y Tecnología de Castilla y León
  • Código: FCT-18-13759
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Abril de 2019
  • Duración: 21 meses. Del 1 de Abril de 2019 al 31 de Diciembre de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
UBUingenio: Plan para la educación del talento, la excelencia y el ingenio-DEArte
  • Entidad financiadora: INGRESOS DE MATRICULA
  • Fecha de inicio: 1 de Abril de 2019
  • Duración: 15 meses. Del 1 de Abril de 2019 al 30 de Junio de 2020.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
PRESUPUESTO GENERAL DE LA UNIDAD DE CULTURA CIENTÍFICA 2019
  • Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2019
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Enero de 2019 al 31 de Diciembre de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
PROGRAMA UBUProyecta
  • Entidad financiadora: INGRESOS DE MATRICULA
  • Fecha de inicio: 9 de Noviembre de 2018
  • Duración: 8.73 meses. Del 9 de Noviembre de 2018 al 31 de Julio de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Curso Scratch 2018
  • Entidad financiadora: INGRESOS DE MATRICULA
  • Fecha de inicio: 1 de Junio de 2018
  • Duración: 1 meses. Del 1 de Junio de 2018 al 30 de Junio de 2018.
  • Investigador/es principal/es:
    • Jordi Rovira Carballido
    • Maria Isabel Soto Muñoz
Programa UBUPROYECTA
  • Entidad financiadora: INTELIGENCIAS MULTIPLES Y ALTAS CAPACIDADES DE CASTILLA Y LEON
  • Fecha de inicio: 10 de Enero de 2018
  • Duración: 5.71 meses. Del 10 de Enero de 2018 al 30 de Junio de 2018.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Evaluación de actividades de divulgación desde el enfoque RRI. Una propuesta metodológica a partir de un estudio de caso: Hperbaric Challenge
  • Código: FCT-17-12705
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2018
  • Duración: 15 meses. Del 1 de Enero de 2018 al 31 de Marzo de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Silvia Ubillos Landa
UBUTALENT: desarrollo del talento, la innovación, la creatividad y las vocaciones científicas entre escolares y jóvenes-TECNOARTEA 2018
  • Código: FCT-17-12439
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2018
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Enero de 2018 al 31 de Diciembre de 2018.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
Sábados de Ciencia 2018
  • Código: FCT-17-12219
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2018
  • Duración: 15 meses. Del 1 de Enero de 2018 al 31 de Marzo de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Ileana Maria Greca Dufranc
IV Feria de la Ciencia y la Tecnología de Castilla y León
  • Código: FCT-17-12063
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2018
  • Duración: 8 meses. Del 1 de Enero de 2018 al 31 de Agosto de 2018.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
Programa de TV "Cien&cia". Tercera temporada
  • Código: FCT-17-12443
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2018
  • Duración: 15 meses. Del 1 de Enero de 2018 al 31 de Marzo de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Plan de Comunicación y Divulgación de la Ciencia de UCC+i de la Universidad de Burgos (PCDC-UBU)
  • Código: FCT-17-12049
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2018
  • Duración: 15 meses. Del 1 de Enero de 2018 al 31 de Marzo de 2019.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
UBUTALENT: desarrollo del talento, la innovación, la creatividad y las vocaciones científicas entre escolares y jóvenes-UBUINGENIO 2018
  • Código: FCT-17-12439
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2018
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Enero de 2018 al 31 de Diciembre de 2018.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
UBULATLENT: desarrollo del talento, la innovación, la creatividad y las vocaciones científicas entre escolares y jóvenes "Tecnoartea"
  • Código: ACT-10731-2
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2017
  • Duración: 9 meses. Del 1 de Enero de 2017 al 30 de Septiembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
Sábados de Ciencia: promoción de vocaciones científicas en niños con alumnos del Grado en Maestro de Educación Primaria
  • Código: FCT-16-10972
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2017
  • Duración: 11.97 meses. Del 1 de Enero de 2017 al 30 de Diciembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Ileana Maria Greca Dufranc
Ayudas 2016 para el fomento de la cultura científica, tecnológica y de la innovación: Programa de TV "Cien&Cia 2.0" Segunda temporada
  • Código: FCT-16-10953
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2017
  • Duración: 14 meses. Del 1 de Enero de 2017 al 28 de Febrero de 2018.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
III Feria de la Ciencia y la Tecnología de Castilla y León
  • Código: FCT-16-11753
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2017
  • Duración: 6 meses. Del 1 de Enero de 2017 al 30 de Junio de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
UBULATLENT: desarrollo del talento, la innovación, la creatividad y las vocaciones científicas entre escolares y jóvenes-FCT-16-10731 PROGRAMA "INNOVACIÓN"
  • Código: FEC-16-10731-1
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2017
  • Duración: 9 meses. Del 1 de Enero de 2017 al 30 de Septiembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
Plan de Comunicación y Divulgación de la Ciencia de la UCC+i de la Universidad de Burgos (PCDC-UBU)
  • Código: FCT-16-11239
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2017
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Enero de 2017 al 31 de Diciembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
NÓMINA DE SAMUEL PÉREZ GUTIÉRREZ CON CARGO A LA UCC-PLAN DE COMUNICACION Y DIVULGACION DE LA UCC+UBU
  • Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE BURGOS
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2017
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Enero de 2017 al 31 de Diciembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
UBULATLENT: desarrollo del talento, la innovación, la creatividad y las vocaciones científicas entre escolares y jóvenes "Jóvenes Monologuistas Científicos"
  • Código: ACT-10731-3
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2017
  • Duración: 9 meses. Del 1 de Enero de 2017 al 30 de Septiembre de 2017.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
II Feria de la Ciencia y la Tecnología de Castilla y León
  • Código: FCT-15-9910
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2016
  • Duración: 5 meses. Del 1 de Enero de 2016 al 31 de Mayo de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
UBUTALENT: Desarrollo del talento, la innovación, la creatividad y las vocaciones científicas entre escolares y jóvenes FCT-15-9975-PROGRAMA DE JÓVENES MONOLOGUISTAS
  • Código: FCT-15-9975
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2016
  • Duración: 7 meses. Del 1 de Enero de 2016 al 31 de Julio de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
UBUTALENT: Desarrollo del talento, la innovación, la creatividad y las vocaciones científicas entre escolares y jóvenes FCT-15-9975-CAMPUS UBUTALENT
  • Código: FCT-15-9975
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2016
  • Duración: 9 meses. Del 1 de Enero de 2016 al 30 de Septiembre de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
UBUTALENT: Desarrollo del talento, la innovación, la creatividad y las vocaciones científicas entre escolares y jóvenes FCT-15-9975-SEGUIMIENTO Y COORDINACIÓN
  • Código: FCT-15-9975
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2016
  • Duración: 9 meses. Del 1 de Enero de 2016 al 30 de Septiembre de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
Plan de Comunicación y Divulgación dela UCC+i+UBU - FCT-15-10396
  • Código: FCT-15-10396
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2016
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Enero de 2016 al 31 de Diciembre de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Elena Maria Vicente Domingo
UBUTALENT: Desarrollo del talento, la innovación, la creatividad y las vocaciones científicas entre escolares y jóvenes-FCT-15-9975-PROGRAMA INNOVACIÓN
  • Código: FCT-15-9975
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2016
  • Duración: 9 meses. Del 1 de Enero de 2016 al 30 de Septiembre de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
UBUTALENT: Desarrollo del talento, la innovación, la creatividad y las vocaciones científicas entre escolares y jóvenes FCT-15-9975-PROGRAMA ODISEUS
  • Código: FCT-15-9975
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2016
  • Duración: 9 meses. Del 1 de Enero de 2016 al 30 de Septiembre de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
UBUTALENT: Desarrollo del talento, la innovación, la creatividad y las vocaciones científicas entre escolares y jóvenes FCT-15-9975-PROGRAMA TECNOARTEA
  • Código: FCT-15-9975
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2016
  • Duración: 9 meses. Del 1 de Enero de 2016 al 30 de Septiembre de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Martha Lucia Orozco Gomez
Programa de televisión de divulgación científica "Cien&Cia"
  • Código: FCT-15-9859
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2016
  • Duración: 12 meses. Del 1 de Enero de 2016 al 31 de Diciembre de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Sábados de Ciencia: promoción de vocaciones científicas en niños con alumnos del Grado en maestro-FCT-15-9835
  • Código: FCT-15-9835
  • Entidad financiadora: FUNDACION ESPAÑOLA PARA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA (FECYT)
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2016
  • Duración: 11.97 meses. Del 1 de Enero de 2016 al 30 de Diciembre de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Ileana Maria Greca Dufranc
Torneo local de la World Robot Olympiad 2015.
  • Entidad financiadora: FUNDACION EDUCABOT
  • Fecha de inicio: 28 de Febrero de 2015
  • Duración: 11.93 meses. Del 28 de Febrero de 2015 al 27 de Febrero de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Convenio entre la UBU y el Banco Santander. Personal Investigador de reconocido prestigio.
  • Entidad financiadora: BANCO SANTANDER, S.A.
  • Fecha de inicio: 30 de Abril de 2013
  • Duración: 44 meses. Del 30 de Abril de 2013 al 31 de Diciembre de 2016.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido

Proyectos de Investigación anteriores a la creación de la unidad

Protection of consumers by microbial risk mitigation through combating segregation of expertise-PROMISE
  • Código: 265877
  • Entidad financiadora: EUROPEAN COMMISION
  • Fecha de inicio: 1 de Enero de 2012
  • Duración: 36 meses. Del 1 de Enero de 2012 al 31 de Diciembre de 2014.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Control and prevention of emerging and future pathogens at cellular and molecular level throughout the food chain "Pathogen Combat"
  • Entidad financiadora: UNION EUROPEA
  • Fecha de inicio: 1 de Abril de 2006
  • Duración: 57 meses. Del 1 de Abril de 2006 al 31 de Diciembre de 2010.
  • Investigador/es principal/es: Jordi Rovira Carballido
Última actualización: 10 de Mayo de 2022