Plan 2024

Docencia en inglés Docencia en inglés English friendly

1er CURSO

CódigoAsignaturaCréditosTipo*Semestre
9155Biología vegetal y animal6Básica (C) GAMR1
9156Economía de la empresa I6Básica (I) GAMR1
9157Física I6Básica (I) GAMR1
9158Matemáticas I6Básica (I) GAMR1
9159Química general6Básica (I) GAMR1
9160Organización de la producción6Obligatoria GIOI1
9161Botánica agrícola3Obligatoria GAMR2
9162Edafología3Obligatoria GAMR2
9163Física II6Básica (I) GAMR2
9164Informática6Básica (I) GAMR2
9165Matemáticas II6Básica (I) GAMR2
9166Geología y climatología6Básica (C) GAMR2
9167Estadística y cálculo numérico6Básica (I) GIOI2

* GRADO AL QUE PERTENECE LA ASIGNATURA: GAMR: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural GIOI: Grado en Ingeniería de Organización Industrial.

2º CURSO

CódigoAsignaturaCréditosTipo*Semestre
9168Bioquímica6Obligatoria GAMR1
9169Electrotecnia6Obligatoria GAMR1
9170Expresión gráfica6Básica (I) GAMR1
9171Microbiología agroalimentaria6Obligatoria GAMR1
9172Producción animal6Obligatoria GAMR1
Organización del trabajo y recursos humanos**
Work organisation and human resources
6Obligatoria GIOI1
9174Economía de la empresa II6Obligatoria GAMR2
9175Fitotecnia9Obligatoria GAMR2
9176Hidráulica3Obligatoria GAMR2
9177Métodos de análisis agroalimentarios3Obligatoria GAMR2
9178Motores y máquinas agrícolas3Obligatoria GAMR2
9179Topografía6Obligatoria GAMR2
9180Ampliación de cálculo y geometría6Básica (I) GIOI2

* GRADO AL QUE PERTENECE LA ASIGNATURA: GAMR: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural GIOI: Grado en Ingeniería de Organización Industrial.  

3er CURSO

CódigoAsignaturaCréditosTipo*Semestre
9181Gestión de la calidad en las industrias agroalimentarias3Obligatoria GAMR1
9182Ingeniería de alimentos9Obligatoria GAMR1
9183Logística en las empresas agroalimentarias3Obligatoria GAMR1
9184Química agrícola6Obligatoria GAMR1
9185Tecnología de estructuras6Obligatoria GAMR1

Automatismos y control industrial**

Industrial automation and control

(esta asignatura se imparte en español o en inglés)

6Obligatoria GIOI1
9187Composición de alimentos3Obligatoria GAMR2
9188Construcción y edificación agroalimentaria9Obligatoria GAMR2
9189Cultivos herbáceos y leñosos6Obligatoria GAMR2
9190Gestión y aprovechamiento agrícola de residuos3Obligatoria GAMR2
9191Gestión y aprovechamiento de subproductos agroalimentarios3Obligatoria GAMR2
9192Tecnología de los alimentos6Obligatoria GAMR2
9219

Ingeniería termica**

(esta asignatura se imparte en español o en inglés)

6Obligatoria GIOI2

* GRADO AL QUE PERTENECE LA ASIGNATURA: GAMR: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural GIOI: Grado en Ingeniería de Organización Industrial.

4º CURSO

CódigoAsignaturaCréditosTipo*Semestre
9194Ecología y evaluación del impacto medioambiental3Obligatoria GAMR1
9195Industrias de procesado de alimentos9Obligatoria GAMR1
9196Maquinaria agroalimentaria y control de procesos6Obligatoria GAMR1
9197Viticultura3Obligatoria GAMR1
9198Marketing industrial6Obligatoria GIOI 
9199Estrategia y política de empresa6Obligatoria GIOI 
9200Cultivos en forzado3Obligatoria GAMR2
9201Proyectos en ingeniería6Obligatoria GAMR2
Ciencia de materiales. Estructura y propiedades**
Materials science. Structure and properties
6Obligatoria GIOI2
9203Energías renovables (Es obligatorio cursarla)3Optativa GAMR2
9204Trabajo fin de grado (Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural) (1)12Trabajo fin de grado GAMR2

* GRADO AL QUE PERTENECE LA ASIGNATURA: GAMR: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural GIOI: Grado en Ingeniería de Organización Industrial.

OPTATIVAS GRADO EN INGENIERÍA AGROALIMENTARIA Y DEL MEDIO RURAL

(Elegir 6 créditos en el 2º semestre)

CódigoAsignaturaCréditosTipo*Semestre
9205Tecnología enológica3Optativa GAMR1
9206Modelos matemáticos aplicados en la ingeniería agroalimentaria3Optativa GAMR1
9207Contaminación y degradación de suelos3Optativa GAMR1
9208Infraestructuras agrarias3Optativa GAMR1
9209Tecnología postcosecha3Optativa GAMR2
9210Diseño asistido por ordenador3Optativa GAMR2
9211Ingeniería de los espacios verdes3Optativa GAMR2
9212Prácticas en empresa (2)  9Optativa GAMR1 o 2

* GRADO AL QUE PERTENECE LA ASIGNATURA: GAMR: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural GIOI: Grado en Ingeniería de Organización Industrial.

5º CURSO

CódigoAsignaturaCréditosTipo*Semestre
Investigación operativa I
Operational Research I
6Obligatoria GIOI1

Prevención de riesgos laborales**

Prevention of occupational hazards

6Obligatoria GIOI 
9215Gestión de proyectos6Obligatoria GIOI1
9216Sistemas de información gerencial **
(esta asignatura se imparte en español o en inglés)
6Obligatoria GIOI1
9217Sistemas de producción y fabricación industrial6Obligatoria GIOI1
Elasticidad y resistencia de materiales**
Elasticity and strength of materials
6Obligatoria GIOI1
Calidad**6Obligatoria GIOI2
9220Teoría de mecanismos y máquinas6Obligatoria GIOI2
9221Fundamentos de electrónica6Obligatoria GIOI2
9222Investigación operativa II6Obligatoria GIOI2
Diseño, planificación y control de sistemas productivos**
Design, planning and control of production systems
6Obligatoria GIOI2
9224Expresión gráfica II6Obligatoria GIOI2

* GRADO AL QUE PERTENECE LA ASIGNATURA: GAMR: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural GIOI: Grado en Ingeniería de Organización Industrial.

6º CURSO

CódigoAsignaturaCréditosTipo*Semestre
Trabajo fin de grado (Ingeniería de Organización Industrial) (1) **
Final thesis (Industrial Organisation Engineering)
18Trabajo fin de grado GIOI1 ó 2

* GRADO AL QUE PERTENECE LA ASIGNATURA: GAMR: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural GIOI: Grado en Ingeniería de Organización Industrial.

(1)Para matricularse del Trabajo fin de grado es necesario haber superado un mínimo de 156 créditos del grado correspondiente y tener matriculados los créditos que restan para completar el grado correspondiente.

La matrícula otorga el derecho a ser calificado.

El Trabajo fin de grado se podrá matricular en el plazo oficial o en las dos primeras semanas de inicio de la docencia del segundo semestre.

Se podrá solicitar la movilidad del Trabajo fin de grado (GIOI) al segundo semestre.

Se podrá solicitar la movilidad del Trabajo fin de grado (GAMR) al primer semestre.

(2) Las Prácticas en empresa (máximo 9 créditos) sólo se podrán iniciar una vez superados 150 créditos.

Para poder matricularse de Prácticas en empresa, se deberá disponer de una oferta de prácticas firmada por la empresa y aceptada por la dirección del centro. Dado que la carga académica asociada a las prácticas es de 9 créditos, el periodo de prácticas acordado debe implicar al menos 225 horas de trabajo del alumno.

Las Prácticas en empresa pueden realizarse en el primer o segundo semestre.

** ITINERARIO BILINGÜE (Grado en Ingeniería de Organización Industrial)

Se podrá optar por cursar en inglés las asignaturas indicadas.

Última actualización: 3 de Julio de 2025