La Universidad de Burgos participa en una jornada de transferencia tecnológica del proyecto DIGIS3 para la digitalización del sector agroalimentario (21/10/2025)

Burgos, 21 de octubre de 2025. – El Campus de la Milanera de la Universidad de Burgos (UBU) acogió el pasado lunes, 20 de octubre, una jornada de encuentro entre la oferta y la demanda tecnológica, organizada por Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León, ICECYL en el marco del proyecto DIGIS3. La Universidad de Burgos, en su calidad de socia del proyecto junto con DIH-LEAF Centro de Innovación Digital, orientado a los sectores ganadero, ambiental, agrícola y forestal , actuó como anfitriona de este evento destinado a fomentar la transformación digital del sector primario.

La jornada tuvo como objetivo principal servir de plataforma para presentar a empresas y profesionales del ámbito agroalimentario las capacidades y servicios de I+D+i disponibles en universidades, centros tecnológicos y empresas "Agrotech" facilitando así la transferencia de conocimiento y la potenciación de la competitividad del sector mediante la innovación.

En este marco, los Doctores Carlos Rad y Carlos Cambra, profesores del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Máster en Ingeniería y Gestión Agrosostenible, fueron los encargados de exponer las soluciones tecnológicas desarrolladas desde la UBU. Sus ponencias se centraron en dos líneas de trabajo de gran relevancia para la agricultura de precisión y la sostenibilidad:

1. Análisis y reducción de la Huella de Carbono: Se presentaron metodologías avaladas científicamente para la cuantificación y minimización de la huella de carbono en explotaciones y procesos agroindustriales, respondiendo a la creciente demanda de sostenibilidad ambiental y eficiencia.

2. Monitorización mediante Teledetección: Se detalló la aplicación de tecnologías de vanguardia para el procesamiento de imágenes captadas por drones y satélites. Estas herramientas permiten un diagnóstico preciso del estado de los cultivos, la optimización de recursos hídricos y fertilizantes, y la prognosis de rendimientos.

El evento se configuró como un foro de gran utilidad para establecer vías de colaboración directa entre la universidad y el tejido productivo, cumpliendo con el objetivo estratégico del proyecto DIGIS3 de actuar como palanca de la digitalización inteligente, sostenible y social en la región. La celebración de esta jornada refuerza el compromiso de la Universidad de Burgos con la transferencia de tecnología y su papel como agente dinamizador de la economía en Castilla y León.