El Doctorado Industrial ofrece al personal investigador una oportunidad para desarrollar proyectos de investigación aplicada en colaboración con empresas y otras entidades, fortaleciendo la transferencia de conocimiento y facilitando la captación de financiación competitiva.
La Universidad de Burgos desarrolla un sensor capaz de transformar el control de proteína en una medición rápida, directa y fiable en suero y concentrado de suero lácteo (WPC). El sistema, impulsado desde el grupo POLYMERS, se apoya en un sensor polimérico en formato film que determina el contenido proteico de forma directa mediante análisis colorimétrico de imagen, eliminando procesos complejos y mejorando su encaje en entornos de control de calidad y monitorización industrial.
La Universidad de Burgos ha obtenido financiación para doce proyectos de ‘Generación de Conocimiento’ en la última convocatoria de la Agencia Estatal de Investigación
El Doctorado Industrial constituye una herramienta estratégica para fortalecer la colaboración entre la universidad y el tejido social y económico, promoviendo el desarrollo de proyectos de investigación con una clara orientación aplicada y un impacto directo en la innovación y la transferencia de conocimiento.
