Jorge Felipe Reyes Bueno, doctorando del programa en Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias, defiende el lunes, 22 de julio, su tesis doctoral titulada “Estudio de diferentes plantas autóctonas de Ecuador para su aplicación como conservantes naturales en productos alimentarios”. Esta tesis ha sido dirigida por Ana María Díez Maté y María Isabel Jaime Moreno.

El Paraninfo de la Universidad de Burgos acoge los días 24 y 25 de julio la presentación de un número especial y un Simposium Internacional "Fósiles Humanos de la Sima de los Huesos (Atapuerca, España). Cuarenta años de descubrimientos e investigaciones", de la revista The Anatomical Record sobre la Sima de los Huesos.