Curso de verano en Santo Domingo de Silos

Entre los cursos de verano ofertados por la UBU se halla el dedicado al  Patrimonio de la Vid. De la cepa al altar que tendrá lugar, entre el 18 y 20 de julio, abierto al diálogo con el entorno del monasterio de Santo Domingo de Silos. Este curso está dirigido por las profesoras Lena Iglesias Rouco y María José Zaparaín Yánez.

Nuestras poblaciones, y en especial las comprendidas en la Cuenca del Duero, cuentan con una rica producción vitivinícola. Y esta, como base de desarrollo, viene recreando, desde la antigüedad, su paisaje y cultura hasta llegar a constituir uno de sus rasgos de identidad.

Partiendo de tal consideración, y de la mano de prestigiosos ponentes, el curso se propone profundizar en el conocimiento de las diversas manifestaciones artísticas que definen la zona sur burgalesa. Entre ellas, sobresalen las arquitectónicas que, o bien en superficie o en el subsuelo, perpetúan antiguas soluciones al lado de las más innovadoras propuestas.

Y todo ello se completa con diversas actividades prácticas visitando poblaciones y bodegas. Se persigue, pues, dejar de manifiesto la multiplicidad de la riqueza patrimonial de nuestras tierras donde el enoturismo se perfila, actualmente, como uno de sus recursos volcados hacia el futuro.