Noticias
El profesor de la Universidad de Burgos, David Rodríguez Lázaro, ha participado junto con otros tres expertos internacionales en la elaboración del primer libro sobre virología de los alimentos con un enfoque educativo.
Fecha: Lunes 31 de agosto de 2026
El rector de la Universidad de Burgos, José Miguel García Pérez, y la alcaldesa de Burgos, Cristina Ayala Santamaría, han firmado hoy, en el Palacio de Castilfalé, un convenio de colaboración entre ambas instituciones que regula la cesión temporal de restos humanos y restos óseos para su utilización con fines exclusivamente académicos, docentes y de investigación científica.
Fecha: Jueves 13 de agosto de 2026
La Universidad de Burgos ha obtenido financiación para doce proyectos de ‘Generación de Conocimiento’ en la última convocatoria de la Agencia Estatal de Investigación
Fecha: Jueves 30 de julio de 2026
Medición rápida de proteína en suero lácteo
La Universidad de Burgos desarrolla un sensor capaz de transformar el control de proteína en una medición rápida, directa y fiable en suero y concentrado de suero lácteo (WPC). El sistema, impulsado desde el grupo POLYMERS, se apoya en un sensor polimérico en formato film que determina el contenido proteico de forma directa mediante análisis colorimétrico de imagen, eliminando procesos complejos y mejorando su encaje en entornos de control de calidad y monitorización industrial.
Fecha: Jueves 30 de julio de 2026
Estudiantes de Educación Infantil crean veinte comics con IA para despertar vocaciones científicas
Despertar vocaciones científicas y explicar a niños y niñas de entre 3 y 6 años quién fue Darwin, la Edad de Hielo, cómo se formuló la teoría de la deriva continental o de qué manera se descubrió Neptuno es el reto que han asumido estudiantes del Grado en Maestro de Educación Infantil.
Fecha: Miércoles 29 de julio de 2026
