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Rodríguez Lázaro, investigador más influyente en seguridad alimentaria en España
Recientemente se ha publicado el ranking que recoge a los investigadores más influyentes en seguridad alimentaria, que sitúa por tercer año consecutivo al profesor de la Facultad de Ciencias David Rodríguez Lázaro como experto mundial en seguridad alimentaria al haber quedado en el top 0,1%.
Fecha: Viernes 4 de junio de 2021
El afamado cocinero Miguel Cobo presentó, en el evento internacional Madrid Fusión, una ponencia práctica titulada “Evolución. Técnicas ancestrales aplicadas a la alta gastronomía”.
Fecha: Viernes 4 de junio de 2021
Investigadores de la UBU patentan un nuevo hormigón sostenible de alta resistencia
El grupo de investigación SUCONS (SUstainable CONStruction Research Group) ha desarrollado un nuevo hormigón sostenible de alta resistencia y retracción mejorada, elaborado con árido reciclado de hormigón y con óxido de magnesio reactivo (MgO). Este nuevo hormigón tiene importantes aplicaciones en los sectores de la construcción, ingeniería civil y nuevos materiales.
Fecha: Jueves 3 de junio de 2021
La UBU, anfitriona del XIV Congreso internacional de Ingeniería del Transporte
La Universidad de Burgos será la anfitriona del XIV Congreso de Ingeniería del Transporte (CIT 2021), R-Evolucionando el Transporte, organizado por la Escuela Politécnica Superior y el Foro de Ingeniería del Transporte (FIT). Este encuentro tendrá lugar del 6 al 8 de julio, contará con la participación de más de 250 expertos nacionales y extranjeros en movilidad y transporte y se presentarán 226 comunicaciones.
Fecha: Jueves 3 de junio de 2021
Nueve píldoras para alimentar a nuestros mayores
Nueve estudiantes de cuarto curso del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, de la asignatura “Educación para la salud en alimentación y nutrición”, han puesto en marcha el proyecto de Aprendizaje-Servicio “Una alimentación sana y atractiva en las personas mayores”, en colaboración con el Programa de Acercamiento Intergeneracional.
Fecha: Jueves 3 de junio de 2021
