Defensa de la tesis doctoral de Silvia Liliana Bucio López
La doctoranda Silvia Liliana Bucio López, del Programa de doctorado Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentaria, defenderá su tesis doctoral denominada “Valorización de subproductos de la industria pesquera: obtención de derivados lipídicos ricos en ácidos grasos poliinsaturados y de concentrados de harina de pescado con bajo contenido en grasa”.