Facultad de Ciencias
- Grado en Ciencias Gastronómicas (Interuniversitario)
- Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Grado en Matemática Aplicada y Computación
- Grado en Química
- Máster en Química Avanzada
- Máster en Seguridad y Biotecnología Alimentarias
- Máster en Cultura del Vino: Enoturismo en la cuenca del Duero
- Máster en Electroquímica. Ciencia y Tecnología (Interuniversitario)
- Máster en Evolución Humana (Interuniversitario)
- Doctorados
- Otros tipos de formación
Destacados
Vivir bien empieza en el plato y en el zapato
Con motivo de la Semana Cultural de la Asociación “Abuelas de Gamonal”, el 25 de noviembre, cuatro estudiantes y graduados del grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, tutorizados por la profesora Sara Alonso de la Torre, del Área de Nutrición y Bromatología (Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos) impartieron una charla sobre alimentación saludable para mayores de 65 años,“Vivir bien empieza en plato y el zapato”, en la sede de la asociación. La actividad se desarrolló en colaboración con el Programa de Acercamiento Intergeneracional.
Dos alumnas de la UBU reciben el premio de la Junta de Castilla y León de trabajos académicos sobre cooperación internacional
Las egresadas de la UBU María Delgado Martínez, graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, y Marina Noriega Gutiérrez, graduada en Turismo, han sido galardonadas en la convocatoria de premios a trabajos académicos sobre Cooperación Internacional para el Desarrollo de la Junta de Castilla y León por sus Trabajos de Fin de Grado.
El investigador de la UBU Saúl Vallejos participa hoy en las Jornadas Anuales de Empresas Químicas de Tarragona
Saúl Vallejos Calzada, responsable del grupo de investigación Polymers de la Universidad de Burgos, participa como uno de los ponentes principales en las Jornadas Anuales de la Asociación de Empresas Químicas de Tarragona (AUQT).
El XI Concurso de Postres endulza la festividad de San Alberto en Ciencias
Como es tradición, la Facultad de Ciencias ha conmemorado la festividad de San Alberto Magno con una jornada especial en la que el componente creativo, el compañerismo y la participación han tenido un protagonismo destacado. Tras las conferencias celebradas durante la semana, hoy se ha puesto el colofón al programa de actos con el broche más dulce, el XI Concurso de postres San Alberto Magno, que promueve el Departamento de Química.
Galería multimedia
Alumnas en prácticas. Área Tecnología Alimentos
Alumnos de TFG en Cromatógrafo de gases-masas
Comprobación de resultados de fluorimetría. Lab. de Instrumentación de Química Orgánica
Experimento electroquímico
Hornos de cocción de panificación y repostería. Cuba quesera al fondo. Planta piloto para prácticas de alumnos. Área Tecnología Alimentos
Investigador sintetizando productos inorgánicos en campana de extracción
Investigadora operando un rotavapor
Lab. de investigación en microbiología. Área Tecnología Alimentos
Mirando por microscopio en prácticas. Lab. de bioquímica y biología molecular
Montaje experimental. Síntesis en Química Inorgánica con captación mediante brazo articulado de posibles volátiles
Operación en campanas extractoras. Síntesis en lab. de Investigación en Química Inorgánica
Trabajando en campana. Adición de reactivos a tubos de ensayo
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Última actualización: 25 de Junio de 2025