Teoria y práctica de valoracion de daños. Visita a Pradorey (9-10 de mayo de 2024)
El pasado 9 y 10 de mayo se organizaron junto con el Director Territorial de Castilla de Agroseguro, José Ignacio García Barasoain, unas jornadas de valoración de daños en viña por helada, para los alumnos de segundo del Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural. El primer día consistió en una clase teórica sobre el seguro agrario, tipos de coberturas y técnicas de valoración del daño.
El día 10 realizaron una vista a Bodegas Pradorey, ubicada en el Real sitio de Ventosilla, en Gumiel de Mercado, donde los técnicos y peritos de Agroseguro enseñaron a los alumnos a realizar la valoración in situ de los daños por helada en viña y posteriormente visitaron las instalaciones de la bodega, donde pudieron ver todo el proceso de elaboración de los vinos y al finalizar la misma pudieron disfrutar de la cata de un crianza donde aprendieron a descubrir los aromas, sabores y matices únicos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.