Visita de los alumnos de Viticultura de 4º GIAMR al Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero (5 de Diciembre de 2018)
Los alumnos de Viticultura de 4º del Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural han visitado, el pasado día 5 de diciembre, el Consejo Regulador y la finca experimental de la D. O. Ribera del Duero, en Roa de Duero.
Alberto Tobes Velasco técnico del Consejo, nos acompañó en la visita y nos explicó la historia de la D.O. Ribera del Duero, así como aspectos relacionados con la viticultura tales como prácticas culturales, variedades de uva, enfermedades de la vid y la importancia que tienen los factores edafoclimáticos de la zona sobre el vino.
Hizo hincapié en el cumplimiento del Reglamento de la D.O. destacando aspectos como el etiquetado.